Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Magda skrivet 14 jan-10 kl 20:03
-
Någon som har erfarenhet av den lila moroten Purple Haze? Hur är den att odla? Smak, storlek?
Jag märkte att Lindbloms inte har frö av denna i år men sen hittade jag den hos Impecta i små portioner. Vet ni av någon annan som har frö?
-
Jag har odlat en lila morot som jag har för mig hette 'Purple Dragon', men det lär ju vara något liknande. Tyvärr var det bara skalet som var lila på denna, och möjligen en liten bit in i själva moroten. Så de blev ganska tråkiga om man skalade dem, orange som vilken morot som helst.
Men goda var de! Underbart saftiga och trevliga, och om man bara borstade dem istället för att skala så fick man ju med färgen också. Jag antar att de har någon extra dos karoten i sig för att bli så lilafärgade.
Jag har för mig att de i allmänhet betedde sig ungefär som 'Nantes', dvs ganska tidiga, inte gigantiskt stora, och väldigt smarriga. Hoppas nu att 'Purple Haze' inte är helt olik 'Purple Dragon', för då har jag beskrivit "draken" i onödan =)
Undrar om det inte finns en snygg näva som heter 'Purple Haze', jag har för mig det.
-
Jag har odlat en lila morot som jag har för mig hette 'Purple Dragon', men det lär ju vara något liknande. Tyvärr var det bara skalet som var lila på denna, och möjligen en liten bit in i själva moroten. Så de blev ganska tråkiga om man skalade dem, orange som vilken morot som helst.
Men goda var de! Underbart saftiga och trevliga, och om man bara borstade dem istället för att skala så fick man ju med färgen också. Jag antar att de har någon extra dos karoten i sig för att bli så lilafärgade.
Jag har för mig att de i allmänhet betedde sig ungefär som 'Nantes', dvs ganska tidiga, inte gigantiskt stora, och väldigt smarriga. Hoppas nu att 'Purple Haze' inte är helt olik 'Purple Dragon', för då har jag beskrivit "draken" i onödan =)
Undrar om det inte finns en snygg näva som heter 'Purple Haze', jag har för mig det.
Purple Dragon smakar bra ja, och har därmed något viktigare än en rolig färg. Purpurfärgen lär nog vara antocyan om jag minns rätt, kanske blandat med något annat. Karotin ger orange färg. Det verkar finnas något slags samband mellan orange färg och den typiska morotssmaken. Morötter med andra färger kan smaka bra men smakar inte "riktigt riktig morot". Purple Dragon är dock både och, vilket troligen bidrar till smaken. Du får väl låta bli att skala dem. Jag skalar nästan aldrig morötter.
Purple Haze har jag bara köpt som rötter. De smakar ganska bra, men inte fullt så bra som Purple Dragon tror jag. Svårt att jämföra om man inte odlat dem i samma jord.
-
Smaken är ju en viktig poäng så klart. Men man äter ju även med ögat så jag tycker det vore kul att odla en blandning av gula, orange och lila morötter.
Vart kan man få tag i frö till den beskrivna purple dragon? Enligt beskrivningen av Purple haze så ska den vara tidig och i övrigt också lik nantes-sorterna.
Om vi ska gå in på goda smaker måste jag säga att bolero är den bästa moroten jag odlat. Inte för att jag odlat så vansinnigt mycket morötter men ändå. Den kommer jag att odla i mängder för vintern, även nästa år. Men som sagt, jag vill ha de där snygga färgerna på de tidiga morötterna.
-
Nu kanske jag gör ett urdumt inlägg, med såntdär som alla vet, men......... det finns påsar med blandade färger på morötterna.... orange, gula och lila.... kanhända vita oxå.
-
Såna fröpåsar finns att beställa på Tomatklubben också. Det gjorde jag förra året och de var jättegoda.
Nu kanske jag gör ett urdumt inlägg, med såntdär som alla vet, men......... det finns påsar med blandade färger på morötterna.... orange, gula och lila.... kanhända vita oxå.
-
Det är inget dumt inlägg alls. Men jag tänker mig att odla lite större mängder och har valt en gul och en orange sort så då vill jag komplettera med en lila sort och utifrån beskrivningen på purple haze (och nu även purple dragon) så bör de passa bra vad gäller skördetidpunkt osv.
Tomatklubben har jag inte kollat, de kanske har intressanta fröer i övrigt åxå.
-
Har du kollat Runåberg`s fröer? Om inte..... gör det ;)
-
Just morot med lila skal och orange inre lär vara ursprungsmorotens utseende som härstammar någonstans ifrån mellanöstern-trakten (Babylonien?) om jag minns rätt.
Förra året odlade jag ´Purple Haze´, som är en F1-hybrid, men dessvärre hann jag inte så fröna i tid pga mkt förarbete i min nya trädgård, men jag testade ändå, eftersom jag hört att man inte ska spara länge på morotsfrön eftersom grobarheten snabbt minskar. Dock var nog den största bidragande faktorn till att det inte blev några morötter mer än ca 10 cm stora blast, att den lila "rädisa", ´Hilds Blauer Hersbt und Winter´, jag satte intill visade sig vara en rättika som tog mkt mkt mer plats än beräknat! Därför vet jag inte hur denna morot smakar.
På Runåbergs kan man köpa en lila morot, ´Cosmic Purple´ som inte är en F1-hybrid.
När det gäller F1-hybrider så finns det ju en nackdel att köpa de eftersom de då konkurrerar med bra och vanliga sorter. Dessutom kan man ju - till skillnad från hybriderna - samla sitt eget frö. Oftast finns det ju dessutom ett snarlikt alternativ till hybriden, tex som den morot jag nämnde Runåbergs har.
Vet inte om det finns en morot som är lila även i märgen, men det hade varit häftigt om det fanns!
-
Magda! Du får gärna berätta vilka sorter som du valt. Vi andra i västerbotten vill veta om du har nån lämplig norrlandssort.
Kanka