Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: Ulricaa skrivet 30 dec-09 kl 17:04

Titel: Vad behöver man för att göra ost? eller hur gör man ost????
Skrivet av: Ulricaa skrivet 30 dec-09 kl 17:04

jag satt och såg det på tv häromdagen och jag tyckte det såg så mysigt ut men jag såg barar den delen när han tog mjölken i en kanna och sen körde den i nåt som snurrade fort fort.  :) Om man ska skaffa sig ett par mjölkgetter och göra ost vad behöver man????

Titel: SV: Vad behöver man för att göra ost? eller hur gör man ost????
Skrivet av: Appeltorp 12 skrivet 30 dec-09 kl 20:16

Du behöver:

En stor gryta
termometer (det går med en digital stektermometer)
Löpe (apoteket)
Lång kniv att skära ostmassan med
Några plastformar att gjuta ostmassan i (tomma yoghurt hinkar funkar perfekt, gör hål med borrmaskin eller en varm spik, improvisera)
Salt
Fil/yoghurt/kultur

Kolla recept i den klistrade tråden längst upp.(samlade mejerirecept)

Titel: SV: Vad behöver man för att göra ost? eller hur gör man ost????
Skrivet av: Appeltorp 12 skrivet 30 dec-09 kl 20:19

Getterna behöver:
Hö
Kraftfoder
Vatten
Mineraler
Bete
Ett skjul/stall

Sen behöver du ett mjölkbord, en hink och en ängels tålamod  ;D

Titel: SV: Vad behöver man för att göra ost? eller hur gör man ost????
Skrivet av: Ulricaa skrivet 30 dec-09 kl 20:20

jag är ju skytt så nåt tålamod vet jag knappt om jag besitter men nån gång imitt liv ska jag skaffa mjölkgetter....nån gång :D TACK!

Titel: SV: Vad behöver man för att göra ost? eller hur gör man ost????
Skrivet av: SelmaXXX skrivet 08 maj-10 kl 12:06

Vilket tv pogram var det?? Nyfiken själv på att prova att tillverka ost!!!