Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: Dea skrivet 15 dec-09 kl 21:35

Titel: Gelatin som klarningsmedel?
Skrivet av: Dea skrivet 15 dec-09 kl 21:35
Hur pass väl fungerar det att enbart använda Gelatin som klarningsmedel till vin? Går ju att köpa dels små påsar med vätska och i Edelmans Vinboken finns det beskrivet hur man gör med gelatinblad. Är det någon som provat? Har nämligen ett äpplevin som klarnar väldigt långsamt och vill ha i så lite "skräp" som möjligt i de...

Titel: SV: Gelatin som klarningsmedel?
Skrivet av: koko skrivet 29 dec-09 kl 02:04
Det fungerar alldeles utmärkt med sådan i påse som du nämner. Jag har testat på flädervin och äppelvin och det blev kristallklart.
Titel: SV: Gelatin som klarningsmedel?
Skrivet av: Dea skrivet 29 dec-09 kl 21:51
Tack! Vad bra att det funkar. Ska prova!