Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: enSAM skrivet 29 nov-09 kl 09:37
-
I ett recept för ciabattabröd står det att degen skall vara vek, vad menas med det.
Samuel
-
I ett recept för ciabattabröd står det att degen skall vara vek, vad menas med det.
Samuel
I detta sammanhang tror jag motsatsordet är styv. Degen ska vara mjuk, sladdrig, kladdig eller något sådant.
-
Hej!
Vek deg är en deg som är kladdig!!
helt enligt förra svaret!!
mvh