Hönors fjädrar innehåller svavelhaltiga aminosyror, främst cystin. Brist leder inte i första hand till färre ägg, utan till fjäderplockning,
Genom en fodertillsats av syntetiskt metionin, som också kan omvandlas till cystin, kan fåglarnas behov täckas. I ekologisk äggproduktion är emellertid detta inte en möjlig väg att gå och det råder brist på KRAV-godkända råvaror med högt metionininnehåll, t.ex. fiskmjöl, potatisproteinkoncentrat, majsglutenmjöl och mjölkpulver. Andra möjliga ekologiska foder med högt metionininnehåll är framförallt musselmjöl med t.ex. rapskaka, hampfrö och solrosfrö som komplement.
Forskare vid SLU i Uppsala har visat att hönorna söker kompensera en metioninbrist genom att söka på marken efter andra hönors fjädrar eller plocka i sig grönskan i rastgården.
Vad får de för mat?
De får allfoder,
Jag har köpt hampfrö på lantmännen, som är tänkt till småfåglar. "Värmebehandlar" det genom att köra det i ugnen på ca 100 grader en halvtimma eller så pga salmonellarisken. Vet egentligen inte om det räcker, men det får duga.
om nu forskarna på SLU har rätt och det beror på metionin brist så skulle ju ett alternativ vara att byta till värpfoder (jag har iof inte sett några direkta siffror på mängden metionin i allfoder jämfört med värpfoder, men just mängden metionin i fodret är en av de stora faktorerna som påverkar hur många ägg en höna lägger... så man kan ju vara säker på att de verkligen har räknat på det så att det är rätt mängd i ett värpfoder, det har de antagligen inte gjort i allfoder)
eftersom du ger spannmål och matrester så skulle jag prova med ett koncentrat (granngården har ett som heter värpex pk, ges 1/3 koncentrant och 2/3 spannmål)
Vad ger du mer för mat?
Har haft allfoder fram tills nu, men håller precis på att börja blanda eget. Det blir vete, korn, havre, matärtor, snäckskal, grönt och matrester. Sen håller jag på att undersöka möjligheten att köpa hampfrö på stora säckar. Skalade solrosfrön har jag just nu, men det är alldeles för dyrt i längden. Metioninet verkar vara det knepigaste. Särskilt som jag inte kan ha mina frigående på tomten.