Alternativ.nu
Djur => Kaniner => Ämnet startat av: Qiz skrivet 21 okt-09 kl 10:59
-
Undrar om nån vet om det finns tillräckligt med slaktkaniner för att dra runt ett slakteri ca 4,5 mil från Göteborg?? Funderar på att dra igång...
-
Av allt jag läst så verkade det vara väldigt efterlängtat... ::) Beror uteblivna svar på ointresse eller är jag på fel ställe och frågar?
-
Vänta du..kaninslakteri-trådar brukar bli omfattande ;) Så rätt vad det är....
-
Jag tänkte mig min fråga lite som en intressebarometer eller nåt... Väldigt svårt att få grepp om hur många som egentligen har behovet. Hur kartlägga intresset? Det är ju en nödvändighet före satsning.
-
Norr eller söder om Göteborg ?????
-
Hej!
Har du kontaktat Sveriges kaninproducenter? kanin.se
Beekeepern
-
Hyssna. ca 1.5 mil från Landvetter, ca 3 mil från Borås.
Har försökt få tag i Gösta på Vreta men han befinner sig för tillfället i Asien..
-
har just kommit hem efter en välbehövd semester. Sol +30, vatten +25, öl + 5 grader ;D
Kanske inte rätt forum att söka på. De flesta uppfödare med lite antal är inte inne på den här sidan.
Kör en blänkare i medlemstidningen. Både i Kaninproducenterna och i Kaninavelsföreningen.
Grossister i Göteborg är de som importerar mest kaninkött i landet. Bör alltså finnas bra avsättning också.
Gösta
-
hur är det med dina kurser gösta,kör du nästa år?
-
Vi har tagit beslutet att köra i alla fall under våren. Troligen blir det 3 uppfödning + 3 slakt.
Finns redan föranmälningar till en kurs av varje.
Du som vill gå utbildningen, skicka en föranmälan på vår e-post för att säkerställa en plats.
mail@vretakaningard.se
Gösta
-
Tack för ett givande samtal Gösta! Nu har jag mailat iväg min anmälan till dina kurser.
Skall bli väldigt intressant.
/Zandra
-
På torsdag kommer en kvinna från länsstyrelsen. Hon sysslar med rådgivning bl a. Hon ska kolla läget här hos mig och ge tips och ideer.
Hon kunde också vara behjälplig med namn och nr till myndighetspersoner som behöver kontaktas.
Har även pratat med min kommun och påbörjat VA-karusellen. Kommer troligtvis ta lite tid...
Dessutom är jag numer medlem av kaninproducenternas förening! ;D ;D
Zandra
-
Vi väntar med spänning på vad som ska ske, kör hårt.
slöfocken
-
Grattis zandra! :D
-
Välkommen i gänget, Zandra ;D
Gösta
-
Tack ska ni ha!! ;D
Det "värsta" e att jag åker till Thailand på tisdag em. så då blir detta vilande i tre veckor... :'(
Kan ju kolla om de har kanin på menyn! :o ;D
-
Välkommen i gänget, Zandra ;D
Gösta
Stämmer in i kören, välkommen! ;D
-
Tack ska ni ha!! ;D
Det "värsta" e att jag åker till Thailand på tisdag em. så då blir detta vilande i tre veckor... :'(
Kan ju kolla om de har kanin på menyn! :o ;D
Det tycker jag, o är det gott så frågar du efter receptet ;D
-
Go natt alla! Återkommer med info efter länsst. besök imorgon!
Zandra
-
Det ser vi fram emot!
God natt
-
Christina Kobel från länsstyrelsen var på besök hos mig. En mycket trevlig och enkel kvinna.
Enligt henne behövde vattenkvalitèn inte vara A-kvalitet då jag ju inte ska använda det i produkten, som man gör tex vid syltning/saftning. För rengöring räcker kraven som gäller för enskilt vatten, de är något lägre ställda. Detta var ju positivt. ;D
Vidare tyckte hon att min lada räckte utmärkt för det jag vill göra. Jag har ju redan "skalet" som hon sa, samtidigt som hon visade mig alla bidrag man kan söka för ny-,till- eller ombyggnad. Dessa med flera blanketter hjälper Christina till med att fylla i om man så önskar.
(med tillägget att bidragsmässigt var de rika :o) Detta var ju positivt. ;D
Visade mig även lite olika förslag på ritningar för att tydliggöra vad man bör tänka på vid planeringen, hygien,flöde etc.
Påpekade också att småskaligt och närproducerat ligger helt i tiden. Det visste vi väl redan men det var ju ändå positivt. ;D
Christina hjälper gärna till med kontakten med tex kommunen om frågetecken uppstår. Hon har ett samarbete med livsmedelverket vilket ju kan underlätta. Det var ju positivt. ;D
Ett mycket positivt möte över lag, jag är än mer taggad. /Zandra
-
Ja, hon är erfaren. Jobbat som livsmedelsinspektör i många år. Hon godkände en gång i tiden mitt kaninslakteri.
-
Vi har tagit beslutet att köra i alla fall under våren. Troligen blir det 3 uppfödning + 3 slakt.
Finns redan föranmälningar till en kurs av varje.
Du som vill gå utbildningen, skicka en föranmälan på vår e-post för att säkerställa en plats.
mail@vretakaningard.se
Gösta
Sorgligt alltså. Har velat gå din kurs i flera år men inte haft möjlighet. Så inte heller denna gång. Hoppas någon annan duktig tar vid när du lägger ned.
-
samma här.
-
Har fått förfrågningar från en student på SLU som ska göra en kartläggning om kaninslakten i Sverige. Så uppenbarligen börjar det pratas i stugorna..
Jag har väl ett par uppfödare knutna till mig, men de har jag funnit genom lantbruksnet genom att helt enkelt annonsera "slaktkaniner sökes". Att veta hur många kaniner det kommer att finnas är ju nästan omöjligt att säga. Finns det avsättning för slaktkaniner vågar ju fler satsa men vissa år är det svårt att få fram kaniner då sjukdomar och dålig brunst sätter stopp.
-
Har fått förfrågningar från en student på SLU som ska göra en kartläggning om kaninslakten i Sverige. Så uppenbarligen börjar det pratas i stugorna..
Jag har väl ett par uppfödare knutna till mig, men de har jag funnit genom lantbruksnet genom att helt enkelt annonsera "slaktkaniner sökes". Att veta hur många kaniner det kommer att finnas är ju nästan omöjligt att säga. Finns det avsättning för slaktkaniner vågar ju fler satsa men vissa år är det svårt att få fram kaniner då sjukdomar och dålig brunst sätter stopp.
Passa dig bara så att han inte jobbar under täckmantel och istället jobbar för Djurens rätt! ::)
-
Låter oroväckande likt Djurens Rätts sätt att kartlägga på.
Begär leg. av personen och kontrollera med skolan att uppgifterna stämmer.
Det här var exakt vad jag råkade ut för 2001 några veckor före attentatet >:(
Gösta
-
Det är ju enkelt att kolla. Ring SLU och ta reda på om personen är inskriven och om den går terminen för exjobb. Ta först namn och personnummer på personen innan du ringer SLU. Sen kan förstås den som ringer själv ha valt en identitet från en student, så tala inte med den förrän det är live och de kan visa leg.
-
Eller så här. Om man som student ska kartlägga samtliga slakterier, då bör man väl kontakta Sveriges alla kommuner direkt. Annars är man ju lite blåst.
-
jag tycker att du ska fråga studenten vilken handläggare den har samt tar namn och per.nr. på studenten. sen ringer du handläggaren på slu och kollar om allting är som det ska.
-
Fan, va tragiskt att man ska behöva vara så misstänksam... >:(
/Sara
-
visst är det så.
-
Jag har ingenting att dölja!
Tänker inte vara misstänksam mot var och varannan, vill de förstöra för mig får de väl göra det då...
Om någon ringt mig och frågat hur många kor eller getter jag har inte f-n hade jag bett om deras personnummer!
Jag kanske är naiv men jag väljer att vara det, det är väldigt lätt att hitta mig / komma åt mig i vilket fall om det är det man vill.
Har ju varit med i Göteborgs Posten, Borås tidning och annonserar ofta om kaninkött, slaktkaniner mm. Tänker inte gömma mig för någon!
-
Gör som Kimma då och skaffa ett koppel ryska storvuxna voffsingar med stora gaddar! ;)
-
De flesta av oss inom kanineriet har inget att dölja. Vi försöker sköta om djuren på bästa sätt mellan födelse och död.
Problemet är att vissa grupper kartlägger oss och sedan gör attentat. Det mesta är stölder av djur, skadegörelse (man skriver ord som mördare etc) men det har även förekommit mordbrand (även inom kaninnäringen).
Den serie attentat som kulminerade med mordbranden i Laholm började med att Djurens rätt ville besöka ett antal kaningårdar. Eftersom vi inte hade något att dölja gick vi med på besöken. Därav vår försiktighet numera.
Edgar
-
De flesta av oss inom kanineriet har inget att dölja. Vi försöker sköta om djuren på bästa sätt mellan födelse och död.
Problemet är att vissa grupper kartlägger oss och sedan gör attentat. Det mesta är stölder av djur, skadegörelse (man skriver ord som mördare etc) men det har även förekommit mordbrand (även inom kaninnäringen).
Den serie attentat som kulminerade med mordbranden i Laholm började med att Djurens rätt ville besöka ett antal kaningårdar. Eftersom vi inte hade något att dölja gick vi med på besöken. Därav vår försiktighet numera.
Edgar
Hymlade dom om vilka dom var, eller sa dom att dom var från Djurens Rätt?
/Sara
-
Djurens rätts representant hade med sig en kille som hon presenterade som en gymnasist som gjorde ett specialarbete om kaniner i Sverige. Så i och för sig hymlade hon inte med Djurens Rätt.
Däremot, vid senare polisförhör, så uppgav hon att hon inte visste vem han var, eller vad han hette.
Hur många unga kvinnor åker runt i Sverige med en helt okänd ung man?
Jag menar att detta stöder antagandet att kopplingar finns mellan djurrättstalibanerna i DBF och Djurens rätt. Jag litar inte på organisationer av detta slag längre, och rekommenderar alla att passa sig för alla kontakter med dem.
-
Att avkräva en leg gör att om den som vill ha info inte har rent mjöl i påsen så vet han/hon att en registrering har skett. Inte lika roligt att göra ett angrepp då. Är allt ok så är ingen skada skedd.
Det är inte att vara misstänksam mot allt och alla utan att man ger en signal på att man är uppmärksam. En viss skillnad.
Gösta