Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Putte skrivet 15 okt-09 kl 09:55

Titel: Vaktlar
Skrivet av: Putte skrivet 15 okt-09 kl 09:55

Jag har en del Japanska  Jumbovaktlar. Eftersom intresset verkar svalt så här års tänkte jag slakta och äta upp dem. Men jag har ett par frågor.
1. Slaktar man dem på samma sätt som höns, ankor eller liknande?
2. Jag har ingen aning om hur jag ska tillaga dem. Recept mottages TACKSAMT!!

Titel: SV: Vaktlar
Skrivet av: grimbart skrivet 03 jan-10 kl 16:25

Gå in på Rytterling och son där finns tips..