Alternativ.nu
Djur => Grisar => Ämnet startat av: Gris-Eva skrivet 13 okt-09 kl 11:09
-
Många av er vet att jag föder upp minigrisar till sällskap sen många år tillbaka och att jag även har linderödsuggan Bianca som kelgris. :-*
Igår när vi stekte köpta kotletter (alltid svenska) så blev det bara en liten förklymt bit kvar i pannan p.g.a allt vatten som fanns i köttet. Vi vill inte ha sånt kött. :P
Så då kläcktes idé av att vi hellre försöka att få fram eget kött. ;)
(Hur vi sen klarar av att slakta får bli ett senare problem eftersom vi är så blödiga när det gäller egna djur. :-\)
Min första tanke var att då åka iväg med Bianca till någon stilig linderödsherre för en kärleksstund.
Det blir lite pyssel med att frakta henne dock....
Men då fick jag min galna idé..... Jag har ju faktiskt tre minigris-galtar här hemma.
Kanske man kan använda någon av dom?
Jag vet att det går att korsa stor och mini och att kultingarna inte kommer att bli lika stora vid slaktmogen ålder.
Så nu vill jag höra med er.
Tycker ni det är helt oetiskt att använda en värdefull minigrisgalt som jag använder för att få fram trevliga sällskapdjur, till att avla slaktdjur?
Blir jag en mindre seriös minigrisuppfödare om jag gör det?
Vad tror ni om köttkvaliten?
Är jag helt ute och cyklar?
Ge mig både ris och ros. :-X
-
Oetiskt? :o Nä inte det minsta!
Har ingen aning om köttkvaliten på minigris...
Men du har väl hästtransport? Det kan väl inte vara svårt att frakta henne?
Alt. köp en linderödsgalt, betäck och lägg galten i frysen så får du kött direkt!
-
tycker det låter som en helt ok ide faktiskt. det är ju ni som ska äta, och så länge du inte säljer kultingarna till ovetandes männsikor som mini eller slaktdjur(utan att berätta att det är mini i) så tycker jag inte det låter fel alls..
man tager vad man haver lix...:D
-
Jag tycker det är en bra idé!
Jag har en gång köpt en minigris styckad som lamm med sadel osv, köttet var av fin kvalité. Kombinerat med Linderödare så borde det väl bli en mer 'normal' storlek på grisen, men köttet på minigris är som vilket annat fläsk som helst enligt mina erfarenheter.
Jag tycker inte alls det är oetiskt:)
Mvh Charlotte
-
Oetiskt? :o Nä inte det minsta!
Har ingen aning om köttkvaliten på minigris...
Men du har väl hästtransport? Det kan väl inte vara svårt att frakta henne?
Alt. köp en linderödsgalt, betäck och lägg galten i frysen så får du kött direkt!
Skönt att du inte tycker det är oetiskt. ;)
Har tyvärr ingen egen transport och vissa hästfolk vill inte låna ut sin för grisfrakt.
Att låna/köpa en galt är uteslutet p.g.a platsbrist/andra galtar på gården.
-
Ett problem jag sett är att folk blir lite besvikna om kotletterna är för små, dom känner att dom inte får valuta för pengarna.. Så det vill nog till att dom vet vad dom köper isåfall..
-
Kom och låna min kärra Eva! Mina hästar är vana vid grislukt.
Köttkvalitet, ja vem vet... Om vi inte hittar ngn annan lösning för tant G utan det blir avlivning :'( kanske vi ska testa där...? Fast det om något kanske är oetiskt.
-
tycker det låter som en helt ok ide faktiskt. det är ju ni som ska äta, och så länge du inte säljer kultingarna till ovetandes männsikor som mini eller slaktdjur(utan att berätta att det är mini i) så tycker jag inte det låter fel alls..
man tager vad man haver lix...:D
Självklart kommer dessa kultingar (om det blir många) endast att säljas som korsade slaktdjur. ;)
Skulle aldrig komma på tanken att "lura" någon att dessa är minigrisar eller renrasig stor.
-
Kom och låna min kärra Eva! Mina hästar är vana vid grislukt.
Köttkvalitet, ja vem vet... Om vi inte hittar ngn annan lösning för tant G utan det blir avlivning :'( kanske vi ska testa där...? Fast det om något kanske är oetiskt.
Nej, jag skulle inte kunna äta tant G. Där går gränsen för mig.
För mig är hon min fd. avelssugga och kelgris.
Det blir FÖR personligt. :-\ (jag säger ju att jag är blödig)
Sen vet jag inte om jag skulle vilja äta en 5-årig gammal sugga..... 8)
Men att låna din kärra för en ev. gristransport gör jag gärna! :D
-
Ett problem jag sett är att folk blir lite besvikna om kotletterna är för små, dom känner att dom inte får valuta för pengarna.. Så det vill nog till att dom vet vad dom köper isåfall..
Givetvis så berättar vi att det är korsningar och priset lär inte bli så högt heller. ;)
-
Eketorpssvinet är ju en korsning med linderödare , minigris och vildsvin .
Jag skulle gärna ha sådana , skulle vilja ha avelsdjur som inte blir så stora .
-
Eketorpssvinet är ju en korsning med linderödare , minigris och vildsvin .
Jag skulle gärna ha sådana , skulle vilja ha avelsdjur som inte blir så stora .
Då kanske du är intresserad av att köpa Linderöd/Minigris av mig? ;D
-
Jag är också blödig, så jag kan nog inte heller, men det var därför jag tänkte att du... ::) Fast våra lamm och höns, de äter jag iaf.
Jag tycker det låter som ett spännande projekt, give it a try!
-
Du kan skriva upp mig på listan för åtminstonde en so kulting .
Har du funderat på svinsemin , till mig kom dom och instruerade första gången , sen klarade jag det själv .
-
Du kan skriva upp mig på listan för åtminstonde en so kulting .
Har du funderat på svinsemin , till mig kom dom och instruerade första gången , sen klarade jag det själv .
Jippie!! En kund redan fast jag inte har tänkt färdigt tanken. ;D
Jag har seminerat förr när jag jobbade med svin, så det är inga problem.
Det kan vara en idé, men OM det blir en betäckning med en stor galt, så vill jag nog att det ska bli naturligt med en linderödare i så fall.
Lite kul måste Bianca få. ::)
Men tack för tipset. ;)
-
Hur tror ni jag framstår som minigrisuppfödare då?
Det är ju det jag brinner för igentligen.
Kan denna idé förstöra mitt goda rykte som seriös uppfödare. ???
-
Inte alls du vill ju bara att industrin ska få sig en tankeställare om hur de behandlar vår mat .
Här hos mig säljs mycket kött från pietrein svin , vilka har väldigt lätt för att få pse vid stress . Så köttet här är som små sega smaklösa någonting i stekpannan , inte gris i allafall .
Så jag köper gärna en småtting .
-
inte om du "går ut" med det ordentligt, och förklarar ditt syfte och att grisarna kommer att säljas med papper eller liknande som visar att det är korsning. kan nog bli värre om du mörkar det hela och nån får nys om det, då kan det ju framstå som om du tänker lura kunder..
hade nog varit värre om du hade en liten sugga och betäckte med storgalt, för då "förlorar du ju en mage så att säga. i detta fallet så kvittar det tycker jag, och för all del, säg att det är en tjyvparning om det bär emot att säga att det är planerat..
-
inte om du "går ut" med det ordentligt, och förklarar ditt syfte och att grisarna kommer att säljas med papper eller liknande som visar att det är korsning. kan nog bli värre om du mörkar det hela och nån får nys om det, då kan det ju framstå som om du tänker lura kunder..
hade nog varit värre om du hade en liten sugga och betäckte med storgalt, för då "förlorar du ju en mage så att säga. i detta fallet så kvittar det tycker jag, och för all del, säg att det är en tjyvparning om det bär emot att säga att det är planerat..
Jag kommer att vara så tydlig jag kan med att tala om varför min linderödare blev betäckt med en minigalt. (om det nu blir så)
Och jag tänker inte heller säga att det är en tjuvparning.
Ärliget varar längs och är mest seriöst enligt mig själv. ;)
-
Jag tycker också det är en bra ide!
Är du tydlig i marknadsföringen borde det inte vara mer oetiskt än
kaninuppfödning, där vi också äter upp en del och säljer en del till sällskap.
Skriv upp mig som potentiell kund! :D (Tur i så fall att jag inte behöver berätta för mina piggar att jag kanske äter upp deras halvsyskon... ::))
Kanske finns det en marknad för korsningsgrisar hos folk som vill ha hushållsgris, men inte har mark nog för stora ???
-
Det beror ju helt på vad du ska göra med grisarna.
Föda upp själv och slakta eller sälja levandes.
Ska du slakta själv så seminera istället med hampshire eller duroc.
-
Jag tycker inte alls att det är fel, men jag kan faktiskt tänka mig att en del andra typer av potensiella kunder kan tycka att det är jättehemskt och jätteoseriöst osv... :-\ Är du beredd att ta risken att missa några köpare pga det så kör på, annars är det nog bättre att köra med antingen insimination eller åka iväg till en stor galt...
-
Jag tycker inte alls att det är fel, men jag kan faktiskt tänka mig att en del andra typer av potensiella kunder kan tycka att det är jättehemskt och jätteoseriöst osv... :-\ Är du beredd att ta risken att missa några köpare pga det så kör på, annars är det nog bättre att köra med antingen insimination eller åka iväg till en stor galt...
Anledningen till att jag skulle kunna tänka mig att använda en minigalt är egentligen bara av rent praktiska skäl.
Men kan jag bara få tag på en "gristransport" så lutar de nog åt att det blir med en stor galt i alla fall.
Min käre sambo vill ha "riktigt" griskött och har lite svårt att tänka sig att äta sin favvogalt barn.
Han är faktiskt ännu "blödigare" än jag.
Ingenting är bestämt ännu, men samtidigt får jag också tänka på mitt uppfödarrykte. ::)
Någon som har en linderödsgalt i skaraborg som vill ha liten liten kärleksstund i vinter? ;)
-
Eva:
Jag tror att du frågar i fel forum. Här är vi många vana djurägare på landet där många förmodligen inte ser på djuren på samma sätt som kanske en person som bara ser det söta och gulliga i djur. Jag vet i och för sig inte om dina kunder är sådana, men hade vi köpt vår minigris av dig hade vi inte funderat så värst mycket om vi visste att hon hade använts till avel av slaktsvin.
När jag f.ö. berättade på jobbet att vi hade skaffat minigris blev många förvånade över att jag fortfarande åt fläskkött till lunch.
Och trots att vi har ridskola ser jag inget fel med att äta hästkött, om det nu skulle serveras nånstans. ;D
-
Jag kan inte tänka mig att det skulle vara "oetiskt såsom Du planerar att ev göra men kanske lite opraktiskt(?).
Oetiskt hade det däremot varit om Du utnytjat en Linderöds-galt till en minigris-sugga med tanke förlossningsrisker.
Opraktiskt(?) eftersom jag gissar att minigrisar kan vara mer värmeberoende, men som sagt det är en gissning.
-
Vad tror ni om köttkvaliten?
Är jag helt ute och cyklar?
Ge mig både ris och ros. :-X
..........
Tror det skulle bli helt okej kött faktiskt.
/KT
-
Då kanske du är intresserad av att köpa Linderöd/Minigris av mig? ;D
Jag läste att eketorpssvinet inte blev så snäll och därför avlar man inte fram de längre, men dina kanske blir tama och snälla, så skriv upp mig på ett par grisar i så fall.
-
Hej !!
Det var inte linderöd/minigris korsningen som gjorde eketorparen lynnig .
Man slutade ganska snart med minigrisen , eftersom man inte ville ha vikingagrisar med hängbuk och kort tryne .
Utan istället använde man en högre andel vildsvin . Eftersom skogssvinet kunde sas på naturlig väg möta vilda likar i ollonskog och mark .
-
Hej !!
Det var inte linderöd/minigris korsningen som gjorde eketorparen lynnig .
Man slutade ganska snart med minigrisen , eftersom man inte ville ha vikingagrisar med hängbuk och kort tryne .
Utan istället använde man en högre andel vildsvin . Eftersom skogssvinet kunde sas på naturlig väg möta vilda likar i ollonskog och mark .
Jag skulle i alla fall vara intesserad av en gris som inte blev fullt så stor som linderödsgrisen och som kunde bli tam och snäll. Jag tycket grisar är så fina och jag skulle vilja skaffa mig några till min gård.
-
Om du kan ordna transport och kan tänka dej att köra några mil (Frändefors strax norr om Vänersborg )så har jag en trevlig galt som inte har så mycket att göra.
-
Jag tycker inte heller att det är det minsta oetiskt.
Att föda upp grisar till egen slakt är ett av de mest rätta val man kan göra om man vill äta kött och sammtidigt ta ansvar för hur djuren har det.
Vilken ras man korsar med spelar ingen roll moraliskt.. gris+gris=gris.
Dessutom råkar jag ha en 9 månaders linderöd galt hemma som nog gärna vill prova kärleken till våren.
Mariestad Tel.0703036628
-
Hej.
Om du fprtfarande är på jakt efter en linderödsgalt har vi, i Härja, en trevlig kille. Han går i jättestor hage med sin sugga men skulle nog bi glad av en till:)
Mvh Teres
-
Vad gäller kvaliten på köttet så har jag något vagt minne av att hängbukssvinen sätter fettet annorlunda än våra industrigrisar. De får bl.a mer svål .
Vet dock inte hur det ser ut i praktiken eller hur mycket som nedärvs vid korsning.
-
Här är en minigris ägare och jag ser inget oetiskt i att du skulle para en stor med en liten. Du skriver ju som det är och de som ska säljas gör ju detta med info i bakfickan. Så go for it girl ;)
Jag har haft bekanta här som säger sig veta att minigris kött är otroligt gott. Att helgrilla ska de vara utmärkta.Dock som med alla grisar så ska de ju vara unga.
-
Så som någon sa förut så frågar du nog i fel forum.. Hur en "riktig" minigris-människa tänker angående griskött och slakt har jag ingen aning om, men jag skulle ju inte kunna tänka mig att föda upp hundar till kött.. allt beror på hur vi tänker/tycker. Älskar man sin minigris och inte ser släktskapen med slaktsvin så..?
Om du inte vore så långt borta så skulle du få sätta upp mej på 3-4 kultingar.. så tänker jag.
-
Det finns redan de som föder upp minigrisar för slakt. Ett tips om en hemsida: http://www.windridgefarm.us/index.htm (http://www.windridgefarm.us/index.htm)
Detta väcker känslor hos dem som ser minigrisar enbart som sällskapsdjur men det är ju inte så konstigt (läs under Hate Mail). Trevlig hemsida tycker jag.
-
Om Pot Peggy Pigs har en slaktvikt på 60 pounds (ca 27 kg) och Linderödsgrisar på ca 80 kg så tycker jag det låter som att den perfekta självhushållsgrisen borde ligga någonstans där mellan. Är det någon här på forumet som redan provat korsning med minigris? Blir det alla möjliga storlekar på kultingarna eller? Hur var köttet?
-
Googla på Kune-kune pig så får du se . De väger ca 80 kg som vuxna . Kommer från NZ .
Deras kött ska vara väldigt gott och hälsosamt . Eftersom grisarna föder sig på nästan enbart gräs . De bökar inte som normala grisar i samma omfattning .
-
tycker det är en jättebra idé o vill gärna köpa!vi bor inte jättelånt från varandra.
Jag avlar för slakt på en del av mina djur och folk förstår när jag berättar om hur komersiell uppfödning o slakt kan gå till,och att jag kvalitetssäkrar min mat.
Också att jag har en etisk aspekt på det hela,förstoch främst,jag vill kunna se dem i ögonen o be om ursäkt innan skottet går.
-
Jag tycker att det låter som om fler behöver avla på Stor gris + minigris, för det verkar gå att sälja avkommorna. :D Jag är själv intresserad av en lite mindre gris, men bor i Norrbotten så det blir så lång restid för grisarna. :'(
Borde det inte ha varit vildsvinen som gjorde Eketorparna ilskna?