Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Lejon i skogen skrivet 03 okt-09 kl 22:41
-
Ska ha en namngivningscermoni för min lilla son och villl bjuda på nån slags buffe
efteråt.
Vi har inte jättemycket pengar, många som kommer är vegetarianer och vi
har tänkt laga maten själva.
Kanske en mix av mat och efterrätter.
Tips på rolig, billig, enkel mat som passar till en sån buffe?
-
Vi har kört med sill och potatis efter dopen till båda barnen. Knäckebröd, tunnbröd och ost samt ägghalvor. Vet inte riktigt vilken typ av veggisar som kommer, men en del äter ju fisk iallafall. Här har det varit uppskattat av alla generationer. Lycka till med festen :)
Jennyt
-
Tack! Va fint med ett svar på en gång!
Ett bra förslag, men dessvärre är det många helveggisar, ingen fisk alltså.
Ägghalvor är ju jättebra ide´.
-
Det finns ju en massa läckra sallader att ha i buffé.
Tex ost, rödlök, ruccola, majs, tomater, gurka, isbergs sallad,pastapenne i en. :-)
Sen kan man göra en med kokt ägg, salladshuvud, gurka, paprika, ananas, skinka, pastaskruvar i
för dom som inte e vegetarianer.
Sen kan man göra goa såser till ;)
//
Eva
-
Fördelen med buffé är ju att både vegetarianer och allätare kan bli nöjda. Paj är gott och enkelt.
http://recept.nu/1.186698/recept.nu_redaktionen/huvudratt/kott/ost_och_skinkpaj
http://www.godmiddag.se/visarecept.asp?ReceptID=1036
http://sv.wikibooks.org/wiki/Kokboken/Recept/Grekisk_sallad
-
Mat på spett ... trevligt och gott.
http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=2208
http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=2207
http://www.vegankrubb.se/?m=200705
http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=2210