Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: äppelpaj skrivet 18 sep-09 kl 16:03
-
..på ett jätteenkelt sätt, det skulle jag vilja veta! :)
-
Blå eller gröna och hur mycket druvor har du till vin?
Vad för slags vin vill du få?
Alkoholhalt?
Ett recept jag har föreslår, till 10 liter:
Gröna druvor 10 kg
Vatten 2,5 kg
Socker 1 kg
Vinjäst och näring
Inte så starkt men lätt ;D
Mosa druvorna och slå kokande vatten på dem.
Då temperaturen är ca 20-25 grader tillsätts jäst&näring.
Efter ett par-tre dagar sockret.
Sila av fruktresterna efter typ 3-4 dygn.
Vänta till dess att det inte bubblar i jäsröret.
Klarna.
Tappa på flaskor.
-
Tack=) Men hur hittar man vinjäst och näring..? vanlig affär?
-
Här finns:
http://shop.humle.se/se/
http://www.pgw.se/
Lycka till! :D
-
Tack=) Men hur hittar man vinjäst och näring..? vanlig affär?
Kolla Ö&B eller Maxi. Det brukar finnas i de flesta butiker
-
Tack för tipsen!