Alternativ.nu
Övriga ämnen => Redskap, verktyg och maskiner => Ämnet startat av: ida skrivet 28 dec-03 kl 22:00
-
Jag vill mala säd hemma. Var får jag tag på kvarn och vilka alternativ finns. elkvarn går bra men gärna annat. var kan jag beställa/köpa sådana?
-
Hej!
Se etter kornkværne på www.hjemmeproduktion.dk
mvh
johole
-
Hej Ida,
jag vet att det funnits en hälsokostbutik i Göteborg som säljer mjölkvarnar. Känner dock ej till namnet på butiken.
Men jag vet att man har en liten sk "hemmakvarn" på Kretsloppshuset i Mörsil, Jämtland. Kunderna kan där mala sitt eget mjöl. Ljudvolymen blir dock ganska hög när man mal!
www.kretsloppshuset.com (http://www.kretsloppshuset.com)
Om någon kontaktar Kretsloppshuset och får besked om återförsäljare på kvarnen, kanske den kan meddela detta på forumet.
När jag tidigare letat efter mjölkvarnar hittade jag mest i Tyskland, men det känns lite långväga.
www.top-getreidemuehlen.de/muehlenuebersicht.shtml (http://www.top-getreidemuehlen.de/muehlenuebersicht.shtml)
www.haeussler-gmbh.de (http://www.haeussler-gmbh.de)
Vad jag vet så ska man kunna köpa till kvarnverk till flera av de hushållsassistenter /köksassistenter som finns på den svenska marknaden. Ex till Bosch, Kenwood och kanske även Electrolux.
Hur bra dessa är har jag ingen aning om, men tänkas kan att såna tillbehör är relativt dyra och då köper man hellre en kvarn i trä som är vacker att titta på.
/Ebba
-
jag vet att det funnits en hälsokostbutik i Göteborg som säljer mjölkvarnar. Känner dock ej till namnet på butiken.
Kan det vara Gröna Boden du menar? Det finns en länk till dem här på länksidan, och det står att de bl a säljer kvarnar av olika slag. På deras hemsida http://www.gronaboden.se/ finns inte mycket om just kvarnar, men väl telefonnummer och en mailadress, så man kan ju fråga dem direkt! :)
-
Här e en länk till mjölkvanar m.m. Ja tror jag har hittat den här på Alternativ.
Här finns mycke intresanta grejer men det kostar.
http://www.hjemmeproduktion.dk/shop/default.asp?setlng=1&catID=54
-
Hej Camilla,
ja Gröna boden låter bekant. Det är säkert den butiken. Synd att de inte har mer information om priser och liknande på sin hemsida.
/Ebba
ps Såg en tysk mjölkvarn på en av länkarna ovan som var en slags kombinationsmaskin. Man kan både mala säd och kött med den. Låter märkligt men det är helt skilda malverk och köttkvarnen kostar förstås extra. Den maskinen liknar den maskin som en god vän till mig har och verkar ha en väldigt rejäl och stark motor. ds
-
Jag köpte en Hawo´s II för en 8 år sedan och har använt den flitigt den är enkel och vacker. Låter en del när man mal och dammar lite. Är nöjd med den. Kostade då en ca 4000 kr. Den har stenmalverk, vilket jag har förstått är det bästa för att få ett bra mjöl. Då köpte jag den av en man utan för sävsjö, men jag vet inte om han säljer kvarnar längre.
Jag har nyligen testat en handdriven stenkvarn av märket
Porkert 150 från Tjekoslovakien (tror jag den kommer ifrån) pris ca 600 kr.
Den vill jag inte rekommendera till att mala finmalen säd med. Får mala flera gånger och börja grovt om man vill ha finmalet (Ineffektivt). Grovmalen säd kan den gå an till och fröer och kryddor som inte är så hårda.
Porkert är inga skönheter, grova i strukturen och andas lite andra- handsproduktion. Kan fås hos Gröna Boden i Göteborg 031-13 88 88 eller hos Kvarnspecialisten i Sverige 0302- 359 79. Kolla om du kan få hemskickat ett prospekt med deras olika kvarnar.
Den kvarnen som säljs i DK med stort svänghjul kan jag tänka mig vara en bra handdriven kvarn (www.hjemmeproduktion.dk). Det ser ut att vara en bra funktionell och effektiv konstruktion. Ser bara ut att vara av plast i det yttre, synd i så fall tycker jag. Trä känns mera getiget.
/Mona
-
Hej Camilla!
Vi säljer de tyska KoMo-kvarnarna i Sverige. Titta på vår hemsida www.hemmakvarnen.se, som vi bygger upp just nu. Där hittar du den information du söker. Jag själv använder min eldrivna Fidibus sedan 1998 och bakar nästan allt vårt bröd med färsktmalet mjöl. Jag fick av en erfaren hemmamjölnare rådet att köpa en eldriven, därför att mina mjölmängder skulle få mig att tappa armen och intresset, ifall jag malde med en handdriven kvarn.
Tänk vad gott det blir när vi använder den färskaste produkten, eget mjöl hemma ur den egna kvarnen!
Mjöliga hälsningar från
Gerhard Vitek
info@hemmakvarnen.se