Jag har lite för mycket vaktlar = tuppar. Funderar på att slakta men vet inte hur de ska tillagas. Några förslag tack!!! De är jumbovaktlar så det blir nog lite mat i alla fall ;-)
Enda gången jag tillagat vaktlar helstekte jag dem i ugn, fyllda med örter och några vitlöktsklyftor och inlindade med en baconskiva. Tror det var ca 20 min i runt 200 grader.