Alternativ.nu

Djur => Får => Övrigt om får => Ämnet startat av: Blekinge skrivet 10 aug-09 kl 16:07

Titel: gårdsbutik
Skrivet av: Blekinge skrivet 10 aug-09 kl 16:07
Hej
Är det någon som säljer sitt kött i gårdsbutik?
Vad gäller ??
Om man säljer köttet vakumförp blir regelverket mildare då?
Är det nån här inne som har satt sig in i regelverket ???

Titel: SV: gårdsbutik
Skrivet av: Torsabjörke skrivet 10 aug-09 kl 16:17
Hej!
Om jag förstått saken rätt så verkar det som att alla hårda regler gäller om man själv slaktar och packeterar. Tar man  in redan förpackat kött och säljer det skillt från annat så är det inga problem men hör med Miljöavdelningen hos din kommun
 :)
Titel: SV: gårdsbutik
Skrivet av: Blekinge skrivet 10 aug-09 kl 21:07

Så det bör vara vakumförp från slakteriet,
kan man inte förpacka det själv.Och sen sälja det över disk.
Jag ska ringa miljökontoret i morgon.