Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Marit skrivet 03 aug-09 kl 08:27

Titel: Duvor
Skrivet av: Marit skrivet 03 aug-09 kl 08:27

Vet inte om frågan hör hemma här eller på jakt/fiskeavdelningen...Jag har fått ett par nyskjutna duvor och nu vet jag inte riktigt hur jag skall bära mig åt med dem.. ??? Inatt har de hängt ute i en sval bod. Läste att man helst inte ska frysa kött förrän efter åtminstone 2 dygn men jag oroar mig för att det ska bli dåligt.. Hur brukar ni gå tillväga när ni tar tillvara på duvor? :-\

Titel: SV: Duvor
Skrivet av: GrävlingsJanne skrivet 03 aug-09 kl 16:58

Jag har tagit rätt på dom ganska snart efter att jag kommit hem med dom. Sen har jag laggt dom i frysen. Det har gått bra.

Titel: SV: Duvor
Skrivet av: Marit skrivet 04 aug-09 kl 08:46

Då ska jag ta ur dem idag och slänga dem i frysen ;D Ska bli spännande att laga till dem någon dag framöver  :)