Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Elena08 skrivet 30 jul-09 kl 18:44

Titel: Munksylt
Skrivet av: Elena08 skrivet 30 jul-09 kl 18:44
Hej!

Har någon recept på munksylt? Jag tror den är gjord på rabarber.
Titel: SV: Munksylt
Skrivet av: isatis skrivet 01 aug-09 kl 15:13

Jag har fått ett recept på munksylt. Innehåller rabarber, socker, äppeljuice, citronsyra, kanel och vanilj. Kan det vara rätt tror du? Åtminstone kallade min väninna den för munksylt.
Titel: SV: Munksylt
Skrivet av: Elena08 skrivet 01 aug-09 kl 20:52
Ja, det har jag sett, så står det i innehållsförteckningen på Munksylt som en handelsbod i Norrbotten säljer. Jag undrar: är det tillverkarens eget "know how" eller är munksylt en norrbottninsk specialitet? Hur gör man? Finns det något recept?