Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: telatravk skrivet 25 jan-06 kl 20:17
-
Jag undrar om någon vet varför det är så stor skillnad på näringsvärdet mellan konserverade bönor och bönor man blötlägger och kokar själv?
Exempelvis kan det ju stå i näringsdeklarationen på konserver 80kcal/100g, medan det på deklarationen av bönor för blötläggning kan stå upp mot 300kcal/100g.
Har jag missat nåt väsentligt, eller är det så stor skillnad?
Svar ombedes! :D
-
Det kanske är 300kcal/100g torra bönor