Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: sallyomolly skrivet 19 jul-09 kl 16:36

Titel: nån som vill kolhydratbanta så testade jag ett ägg-bröd
Skrivet av: sallyomolly skrivet 19 jul-09 kl 16:36
4 ägg
7 msk fiberhusk (en påse som man köper på tex ica) i detta finns 0 kolhydrater
1 tsk anis
50g smör
3 tsk bakpulver
1 dl riven ost

vispa äggen hårt
blanda i allt annat, vispa runt snabbt tills det har blandat sig
smörj en liten fyrkantig burk tex från potatissallad

kör i micron i fyra minuter


Inte så dumt om man inte vill leva utan bröd
Titel: SV: nån som vill kolhydratbanta så testade jag ett ägg-bröd
Skrivet av: Vurre skrivet 19 jul-09 kl 21:39
För oss som självhushållar: hur framställer man fiberhusk?

Och hur stor bytta skulle det vara? Jag har aldrig köpt potatissallad så tips på volym vore bra.

Kan man köra den i i spisen om man inte har mikro?
Titel: SV: nån som vill kolhydratbanta så testade jag ett ägg-bröd
Skrivet av: sallyomolly skrivet 07 aug-09 kl 20:54
Inte en aning om man kan göra fiberhusk själv.

Ta en såndär liten pepparkaksform för mjuk pepparkaka.

Testa i ugnen, jag har inte en aning om det funkar med det borde det väl göra.
Titel: SV: nån som vill kolhydratbanta så testade jag ett ägg-bröd
Skrivet av: småbrukartanten skrivet 10 aug-09 kl 21:42
Fiberhusk innehåller tydligen 85% fiber och psylliumfrö som ju binder vatten och blir geléartat. Dessa fröskal har jag själv ätit för att bli bättre i en risig mage. Borde gå att göra eget av grovt kli och psylliumfrö.