Tänkte ha fest på midsommar och ha lite buffé och jag tänkte härute måste ju finnas määääängder med uppslag???
Själv måste jag ha den här sillen:
Rödlök 2 msk
Creme fraiche 1 burk
LIte majonäs
Röd rom 1/2 burk
Fem minuters sill 1 burk blandas och ätes..godast om den får stå nån dag..mumma!
Choklad doppade jordgubbar m vispgrädde är ett måste , likaväl som jordgubbs tårtan *mums*
Annars så grillar alltid vi på midsommar massa olika sorters kött och bakade potatisar + röror och såser .
Jordgubbar är ju ett måste på midsommar... min absolut favorit är Basilika- och limemarinerade jordgubbar med grädde. Det är så gott att man känner för att gråta en skvätt av lycka. Recept finns på nätet någonstans...
Nypotäter, sill, lite gräddfil, och gräslök. Skölj ner med en sval öl och lite snaps, Skåne, eller Aalborgs Jubileumsakvavit rekomenderas ;) Vill man sen lyxa till det kan man ta med ett par salladsblad och en tomat... Gott gott...
Senare på kvällen rekomenderas GROGG, och då tager man vad man haver! ;D