Hur mycket spenat odlar ni? Jag dubblade från förra året, men ack så lite det blir efter förvällning. jag tycker om smörstekt spenat, men det krävs ju mycket för att ge en god portion.
Började förra veckan plocka av den, den brukar gå i blom ganska fort, och då sätter jag mer, den senare brukar ge mer.
Odla mangold.
Spenat är mycket trevligare än betblast, får väl öka på odlingen till det tredubbla vid nästa sådd.
Spenatbeta, t ex Runåbergs "Erbette", kommer snabbt igång och ger en väldig skörd. I fjor satte jag ner en säck vid hamnen vid denna tiden, där folk fick ta så mycket de behövde.
Prova ny zeländsk (ah, vilken stavning!) spenat som blir stora buskar och bara växer och växer hela sommaren med långa rankor. Den får pyttesmå blommor som inte gör någon skillnad för smaken. Bladen är lite tjockare och matigare än vanlig spenat och man kapar hela rankor och tar sen bort bladen och använder dom. Plantan grenar sej och ger en enorm skörd!
Bladamarant kan också vara ett alternativ, god som spenat men växer betydligt mer på höjden. Jag tror Runåbergs ha frön, kallas också "Calaloo".
Vi käkar också mycket mangold men det är inte riktigt samma sak som spenat tyvärr. Tacksam att odla dock.
Det är också skillnad på olika slags mangold. En av mina favvisar är perpetual spinach som är en mangold även om den heter spinach. Färgglada bright lights är inte alls lika god.
Trädgårdsmålla blir stor och frodig och har en underbar spenatsmak, tyvärr tycker rådjuren det med.
Min mor försökte en gång i tiden att odla spenat, det gick inget vidare. Så gick hon över till mangold som fungerade något bättre. Men de senaste 15 åren har hon rationaliserat och odlar inget alls, istället plockar hon svinmållan som växer som ogräs överallt och kokar den.
Mangold blir för övrigt bättre om man drygar ut den med en del nässlor och/eller svinmålla.
Samma problem här, spenaten går snart i blom. Finns det ngt man kan göra för att fördröja blomningen kanske?
I övrigt gör jag nog som förra året, tr bort blommande plantor och sår nytt, de kommer ju snabbt som tur är.
Citat från: kobbe skrivet 25 Maj-09 kl 07:46
Prova ny zeländsk (ah, vilken stavning!) spenat som blir stora buskar och bara växer och växer hela sommaren med långa rankor. Den får pyttesmå blommor som inte gör någon skillnad för smaken. Bladen är lite tjockare och matigare än vanlig spenat och man kapar hela rankor och tar sen bort bladen och använder dom. Plantan grenar sej och ger en enorm skörd!
Minsan jag hittade den. http://www.runabergsfroer.se/asp/Main.asp?gid=43&kat=gron
Ska prova nästa år.
Citat från: vingklippt skrivet 27 Maj-09 kl 16:33
Samma problem här, spenaten går snart i blom. Finns det ngt man kan göra för att fördröja blomningen kanske?
I övrigt gör jag nog som förra året, tr bort blommande plantor och sår nytt, de kommer ju snabbt som tur är.
Ta frön på de som blomma sisst. fortsätt så i några år så går det bättre.
De går i blom delvis för att dagen blir längre, många sätter i juni, och det gör jag oxå, men det är då andra gången. Det blommar inte lika snabbt den senare.