Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: AWee skrivet 22 maj-09 kl 13:04

Titel: Atamon...?
Skrivet av: AWee skrivet 22 maj-09 kl 13:04

Atamon, citronsyra eller vinsyra... Samma sak eller  :-\
Tacksam om någon kan hjälpa mig reda ut skillnaden och när jag skall använda vad!

Titel: SV: Atamon...?
Skrivet av: smulgråt skrivet 24 jul-09 kl 22:46

Hallå. :)
Atamon är ett konserveringsmedel, natriumbensoat, som används till saftning och syltning.
Alltså inte samma som citronsyra.

Ha det bäst.

/S