Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: trojlik skrivet 19 maj-09 kl 15:29
-
Jag vill börja äta lite mer vegetariskt och skulle behöva ha lite tips!
Det är svårt för den oinvigde att komma igång :) Skulle behöva lite tips och råd på lite goda rätter man kan tillaga och just vad man skall ha för bas ingredienser hemma för att lyckas.
-
Ett av mina favvorecept, som är gott, enkelt, billigt och snabblagat:
LINSGRYTA
250 g röda linser
1 l vatten
1 skvätt vitvinsvinäger
2 tärningar grönsaksbuljong
1 stor riven morot
1 stor riven potatis
1 finhackad gul lök
Koka upp linserna i vatten och vinäger tillsammans med buljongtärningarna och låt småkoka i 20 min. Tillsätt morot, potatis och lök och koka vidare ett par min.
-
mm, låter gott :) skall prova den någon dag! En annan har ju ingen fantasi alls.. Kul att få lite inspiration av andra =)