Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: Bia skrivet 07 maj-09 kl 17:14

Titel: Bröd i vedugn..
Skrivet av: Bia skrivet 07 maj-09 kl 17:14

Är sugen på att baka bröd i vedugnen. Har aldrig gjort det. Någon med ngt bra råd/recept?

Titel: SV: Bröd i vedugn..
Skrivet av: Neiklot skrivet 08 maj-09 kl 18:45

Menar du ugnen på vedspisen?

Eller vedeldad bakugn?

Titel: SV: Bröd i vedugn..
Skrivet av: Pjöllerberg skrivet 08 maj-09 kl 18:57

http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=61989.0 (http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=61989.0)

http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=14115.0 (http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=14115.0)

http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=5602.0 (http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=5602.0)

Titel: SV: Bröd i vedugn..
Skrivet av: Bia skrivet 15 maj-09 kl 21:03

Tackar  :D

Titel: SV: Bröd i vedugn..
Skrivet av: trojlik skrivet 21 maj-09 kl 09:58

Grannen har en vedeldad bakugn i källaren som vi brukar baka i några gånger om året. Det blir helt underbart bröd! Vi brukar göra brödkakor och även tunnbröd. Väldigt speciell god smak blir det :) Det är väldigt roligt med att stå och vakta dom med brödspaden, :)
Frun i huset bakar 6 st samtidigt i ugnen. Jag har bara lyckats hålla koll på 3 st åt gången än =)