Vad är det för skum som det alltid kommer massvis av när jag kokar mina blötlagda bönor? Jag lyfter alltid bort dte med en sked för jag tycker att det ser knasigt ut. Någon som vet varför det blir så?
Vet inte varför det blir skum, men den ska man ta bort, enklast med en hålslev.
Vet inte heller varför det blir så, men har läst att det är någon slags bitterämnen och att det ska tas bort.
Ah. Bitterämnen, antagligen det jag förväxlat med gifter. Jag fortsätter att ta bort skummet då. Sr ut som fradga förövrigt ;)