Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: H-K skrivet 07 mar-09 kl 13:40
-
är ett av mina favorit program nu,han försöker ta reda på HUR samlar och jägar folken lagade sin mat, många forskare mm vet lite om vad vi åt ,ben ,frön rester mm som hittats,men inte hur det tillagades han försöker återskapa detta, han gör kokgropar,torkar ,lägger direkt på glöd mm , det leder mina tankar till hur det gjordes här i sverige, hur jägar och samlar folket lagade till rötter,svampar,bär kött mm mycket värdefull kunskap som försvunnit, man skulle i princip kunna leva på det som skog och äng ger,, perfekt i kristider.
-
Ja visst. men haken är väl att man inte får jaga och samla hur som helst, tjuvjakt är en grej man kan hamna i fängelse för... ;)....
annnars tycker jag att många människor helt saknar naturliga överlevnadskunskaper och skulle kunna sitta i en hel åker med ätliga växter och svälta ihjäl.... :-X...
Själv kommer jag att lära min dotter vad man kan äta/använda så som min pappa lärde mig...
-
kan du inte kerstin, skriva lite om vad du lärt dig om detta?
-
en annan aspekt som nyss slog mig, hur mycket har inte försvunnit av ätbart i skog och mark som människan förstört, miljöförstöring,rovfiske/jakt, bara dessa monokulturer planterad granskog när man går i dessa konstgjorda granplanteringar så hittas inte mycket ätbart i skuggan av gran ,inget som växer leder ju också till att betande djur försvinner,även djuren som lever på de betande djuren försvinner och så vidare...........
-
Jag tror det finns mer betande djur i skogarna nu mot förr, fast betar gör dom mest på åkrarna.
Och rådjuren käkar upp mycket av bärriset.
Inte finns det mycket att äta i en urskog heller.
Havsfisket däremot, som tidigare gav nästan otroliga fångster, verkar ju gå mot kollaps nästan överallt.