Alternativ.nu
Övriga ämnen => Ekonomi => Ämnet startat av: byggarebobbit skrivet 07 mar-09 kl 11:18
-
Ja som rubriken lyder så undrar jag hur ni har det med självförsörjningen? Ni som har mindre gårdar hur många procent av kött o grönt klarar ni själva? Mvh Lina som lever helt i min nyblivna lantlivsbubbla
-
0 % självförsörjande, en bra bit att gå således ;)
-
Än så länge är det marginellt.. Bara några kaniner, höns och några ägg + äpplen som vi fått in av gården än så länge, i år blir det väl lite mer då får vi in kött från grisarna och fåren också. Grönsaksland hoppas vi hinna med i år också..
Så just nu, knappt något självförsörjande, men kanske några % senare i år.. :)
-
80-90% på äpplen och ägg, 100% på körsbär och plommon. Inget annat. Jo, gödsel. Men när jag lyckats dränera min leriga jord blir det grönsaker med. Korgpil planeras också.
-
Jag har långt kvar, men har som ambition att bli höggradigt självförsörjande på 3000 kvm.
För några år sen ansåg jag att jag hade en självförsörjningsgrad på 75%. Nu är den betydligt lägre, då jag håller på att ställa om, med högre kvalitetskrav på självförsörjningen.
Jag tyckte jag var självförsörjande på kött till mer än 60% och på ägg till flera hundra procent. Jag köpte in i stort sätt all foder, och det innebar ju inte samma självförsörjningsgrad som om jag höjde radikalt egen foderproduktion.
I begreppet självförsörjning ingår ju inte endast livsmedel, utan även sådant som energi och eget arbete med underhåll på hus och hem.
Jag fixar "gratisved" och sågar husbehovsvirke.
Nu ska jag öka vegetabilierna så jag klarar nästan hela årsbehovet om ett till två år. Dessutom ska det mesta av djurfodret produceras hemma, eller plockas i naturen. Jag kan då hålla mig med höns för ägg plus en del fjäderä för slakt sommartid, kaniner blir det oxå.
Jag får nog fortsättningsvis köpa mina grisar för slakt från en bonde i närheten, då det knappast går att även ha en gris.
Men jag förädlar själv genom att torka och göra de charkprodukter jag äter.
Spannmålet får köpas i grannskapet, och malas hemma för att bakas och stödfodra djur.
(Jag använder bra fodersäd även för eget brödbehov)
Jag odlar ekologiskt, men det jag köper måste inte (i dagsläget) vara certifierat, då jag har koll på hur det produceras.
Jag håller på att ställa om så att allt avloppsvatten och toalettavlopp kan cirkuleras som gödsel, det kan ta ett par år tills allt är färdigt.
Produktion av ca 300 kg/år mask som proteingiva är på gång ( kanske ett väl optimistiskt mål(vi får se)).
Bygger ett enkelt växthus i år, och har även funderingar på en liten odling av fisk.
Det kräver en del pengar att ställa om enligt planerna, men inte mer än jag kan löpande ta kostnaderna.
-
Intressant läsning. Som sagt är jag ny i tanken (nej inte tanken men ny i att vara på väg från tanke till...en mer seriös tanke) Hur stor gård har du då? O hur stora land o vilka grönsaker satsar du på o hur stor kvantitet av djur har du?
-
Bra fråga ,, än så länge klarar jag "bara" att dra in 10 000kr i månaden ungefär ,, har stadiga utgifter på ungefär 50000kr i månaden som det är just nu ,, men nu till våren ska jag plöja potatis land osv .
Ägg är jag nog självförsörjande på iaf .
Jag ska oxå försöka sammla in mat i sommar ,, förhoppningsvis ska det räcka till kaninerna o hönsen .
Jag har en gård på ca 20hkt med ett boningshus på 360kvm .
Det kostar en hel del olja att värma upp detta stora hus *suck*
Har massa planer så vi får se,,,under sommaren är alla djuren utom hundar och illrar självförsörjande.
-
100% på alla pengar som behövs, inget bidrag eller liknande :D
-
Helt på kött, fisk ca 50 % grönsaker ca 40 %, bär o frukt ca 40 %
-
100% på alla pengar som behövs, inget bidrag eller liknande :D
samma haer!
ingen hjaelper mej med en enda dinar!
annars saa har jag inte koept koett eller aegg eller groensaker alls paa ca 5 aar.
ok,,naagra aegg naer hoensen har viloperiod och har koept naan korv ibland och naan groensak eller frukt som jag inte odlar hemma.
(bacon koeper jag eftersom jag inte har grisar)
-
Slaktar 3-5 lamm årligen ,odlar lite smått o gott, blev i år självförsörjande på jordärtskockor skörda ca 20liter och hade lika mycket kvar i jorden. Fick också tillräckligt med rabarber och vinbär i år. plockat tillräckligt med "trattisar" Lite av hallon och blåbär men har lingonsylt ännu. Hade tomater fram till oktober och gjorde lite marmelad som tog slut i januari.Har ännu lite egengjort vin kvar och lite bönor och äppelmos i frysen. Överlever nog till nässlor och maskrosor kommer ,för att inte tala om första späda rabarbern. Skafferiet innehåller ochså flera sorter torkat örtte, tex. lindblom,björkblad och älggräs bla.
-
100% på alla pengar som behövs, inget bidrag eller liknande :D
Jag befinner mig på tomtmark, och den är som bekant inte bidragsberättigad, den är däremot föremål för beskattning.
-
Bra fråga ,, än så länge klarar jag "bara" att dra in 10 000kr i månaden ungefär ,, har stadiga utgifter på ungefär 50000kr i månaden som det är just nu ,, men nu till våren ska jag plöja potatis land osv .
Ägg är jag nog självförsörjande på iaf .
Jag ska oxå försöka sammla in mat i sommar ,, förhoppningsvis ska det räcka till kaninerna o hönsen .
Jag har en gård på ca 20hkt med ett boningshus på 360kvm .
Det kostar en hel del olja att värma upp detta stora hus *suck*
Har massa planer så vi får se,,,under sommaren är alla djuren utom hundar och illrar självförsörjande.
jag får rysningar när jag läser olja huuuuhh! börja med att ersätta den, kanske går att konventera pannan till pellets? jag eldar med ved i en högeffektiv modern sak, inte alla har tid eller lust med ved men olja ? nej trodde inte att det fanns nån kvar som värmer360km med olja?
-
Jag befinner mig på tomtmark, och den är som bekant inte bidragsberättigad, den är däremot föremål för beskattning.
Min kommentar avsåg snarare de som går på sjukpenning eller a-kassa och påstår sig att vara "självförsörjande" ;)
-
Min kommentar avsåg snarare de som går på sjukpenning eller a-kassa och påstår sig att vara "självförsörjande" ;)
Ingen lever pengalöst idag! Någon penninginkomst behövs, och det har i detta sammanhang mindre betydelse om det är hopskrapat av en arbetsför anställd person eller en arbetslös eller pensionär.
Att jag inte har bidrag beror på att jag inte är berättigad och inte har försökt skaffa.
Men inte är jag väl mer självförsörjande i den mening som vi diskuterar här för det.
Den som lagligen uppfyller kravet för att få a-kassa, sjukbidrag eller pension ska naturligvis ha det, utan att behöva känna det minsta skam. Och vi andra ska inte ha anledning att tycka vi är varken finare eller bättre, snarare ska vi vara glada att vi har både försörjning, sysselsättning och HÄLSA.
-
Men nu finns ju de som skryter med deras %-grad av självförsörjandet,
känner sig finare, "alternativare".
Att man inte behöver slösa bort 8-10 timmar varje dag i fabriken eller kontoret
och istället kan använda tiden för att pyssla om morötterna och minigrisen nämns väldigt sällan i sammanhanget.
-
Jo är man arbetslös, med små inkomster, ligger det ju liksom nära till hands att man skaffar ett billigare boende och skaffar sysselsättning, då dyrare hobbies som golf och thailandresor är uteslutna, då kan en trädgård bidraga med lite till försörjningen.
En stressad, välavlönad människa i karriären har mindre tid och är mindre motiverad av bla ekonomiska skäl.
-
... och så kan man vrida på allt tills det passa in i egna världsbilden ;D
hissa vita flaggan & dyker under 8)
-
Konstigt om någon försökte vrida så att tillvaron blir opassande. Var det snarare inte så att jag vred på din världsbild.
Som mångsysslare med låg inkomst och en del annan tid att ta vara på, kan jag mycket väl känna igen den som utan egen förskyllan kan ha känt det nödvändigt att med en del naturhushåll, och att sedan man skaffar sig goda både moraliska och andra skäl, för att bra gilla läget.
Jag har aldrig varit arbetslös i teknisk/juridisk mening utom ett år då jag var sjukskriven med 8:-/dag för femton år sen.
Men visst människan har förmåga att rationalisera och med små eller stora livslögner överleva bättre, och det är väl ändå bättre en gnäll och klagan.
Jag tycker det är kul, det jag gör, och det berikar mycket. Visst måste jag se till att jag tjänar de pengar som behövs, men sen kan jag ju själv bestämma hur mycket det är, skitjobb finns det gott om.
-
Det finns många mellansteg från "mångsysslare med låg inkomst"
till "stressad, välavlönad människa i karriären".
T.ex. en sjuksköterska med tre barn som fick släktgården med mycket renoveringsbehov i arv,
eller eller eller...
PS: jag tycker också det är kul vad du gör ;)
-
Tycker det blev lite fel tvist på frågan.... Jag avsåg mer hönor o kålrötter inte skilsmässa o a-kassa. Men jag har fått lite koll på läget.
-
Jag har en gård på ca 20hkt med ett boningshus på 360kvm .
Det kostar en hel del olja att värma upp detta stora hus *suck*
Behöver du värma upp hela huset? Det kanske räcker med en våning på vintern?
-
Tillbaka till tråden;
Självförsörjande på kött, potatis, ägg (just nu). Om man nu kan säga att man är självförsörjande på kött när man köper in 50% av fodret... ::) En del grönsaker och plockar svamp och bär när det finns. Egen ved, enda maskinen motorsågen, hästarna drar hem stockarna. Gödsel finns det gott om.
Men jag köper mina kläder (undantag vissa mössor jag stickar men köper garnet), min underhållning (tv, data etc), mina nöjen (saker till hästarna som inte gäller arbetet på gården och kurser/lektioner), har bil för transporter mm
Så vad är egentligen självförsörjningsnivån? Gör så mycket jag hinner utöver heltidsarbetet och min familj. ;)
-
Ja när jag nu summerar de svar jag fått så har jag fått omvärdera den ursprungliga frågan. Vad är självförsörjning, det finns ju som ni svarat olika perpektiv o innebörd av detta. Funderar mycket på det och blir stundom inspirerad men även frustrerad. Att leva som människa idag i vår del av världen o försöka "klara sej själv" är onekligen inte komplikationsfritt. Jag kan inte tänka mej att gå tillbaka till att leva i en hydda...trots att det i mångt o mycket vore mest pk. Jag lever inte speciellt miljövänligt o är inte självförsörjande på nått vis o jag lever t.o.m på skattepengar. Men mitt mål är ju nått helt annat. Räcker det? Bor man i stan har man inte samma möjlighet som en lantis med att "ordna" mat men då kommer ju tex bensinen o ställer till det. Men väl på landet kommer jag gång på gång till slutsatsen att det handlar om ekonomi. Jag VILL köpa en gård med möjlighet att odla o ha djur. Jag VILL ha eget vindkraftverk, solceller, avloppssysten som ger gödsel...you name it VILL ha elbil (från eget verk) Jag VILL köpa massa djur. Om man inte har kr o inte kan låna en spänn vad gör man då? Hur ser ni "alternativare" på nutidsmänniskans plikt att leva "alternativt"? Var går gränsen för att leva rätt? Är det en skyldighet eller ett krav? Ajaj jag låter lite bitter men det menar jag inte o vara, det är bara att jag kommit in i en tankesnurr.... Lite råd tack.
-
Vi försörjer oss med hjälp av totalt 175% lönearbete och ibland lite VAB-pengar.
Självförsörjer oss i år på ägg, 80% kött (lamm och kyckling, enstaka vilt), potatis, morötter, palsternackor, rödbetor, vinbär, svamp, sav, flädersaft, brytbönor, sockerärter och på sommaren sallad, tomater, gurka.
MEN då kostar ifs fåren och hönsen att hålla (köper foder, strö och lusmedel), vi har köpt sättpotatis och fröer. Frysen driver vi med el...
Så det beror på definitionen av självförsörjning. Kanske ska använda ordet hemproducerat eller min vanligare term i talspråket för det kött jag håller mig till "hemstrypt".
-
Hur ser ni "alternativare" på nutidsmänniskans plikt att leva "alternativt"?
Plikt går fetbort.
-
Om man säljer kött eller livdjur?
Och om man sen köper foder för dom pengarna är man väl självförsörjande ändå eller?
Dt är ju min filosofi överflödet säljs och föder i sin tur både självförsörjningen och fodret
-
Ordet är alldeles för mångtydigt, det betyder alltmöjligt.
-
Ang olje uppvärmningen ,, nej jag stänger inte en våning på vintern det bor nån i varje rum o vi alla kräver 24grader varmt för att trivas .
Vi äger inte kåken så jag kan inte bara slita ut den men skulle hellre ha vedeldning så klart .
Du som bor i stan ,, om du ändå har en ekonomi som inte kräver att du går till ett jobb varje morgon på en fast punkt ,, varför inte hyra en billig stuga på landet ???
Dom är oftast billigare än en lägenhet i en stad .
Ang självförsörjande ,,
antingen så ser man till att man har mat+kläder+värme från sin egen gård .
eller så säljer man varor från sin egen gård o har råd till mat + kläder + värme mm ..
Bägge sätten är ju faktiskt självförsörjande.
-
Det skulle i såfall innebära alla som inte är försvarslösa,
-
Jo så
Ang självförsörjande ,,
antingen så ser man till att man har mat+kläder+värme från sin egen gård .
eller så säljer man varor från sin egen gård o har råd till mat + kläder + värme mm ..
Bägge sätten är ju faktiskt självförsörjande.
Men egentligen så är ju en person som går till sitt jobb och håvar in pengarna och köper det den behöver också självförsörjande, eller?
Nja, det är helt enkelt ett för luddigt begrepp :-\. Tror att det finns många olika typer av "alternativare"; de som vill leva med så liten miljöpåverkan som möjligt, de som bara vill leva på landet med djur, de som vill leva billigt och dra ner tiden på lönearbetet etc
Jag trodde att jag ville dra ner på lönearbetet och leva av gården, men under de 3 år jag haft gården har jag fått omvärdera mina drömmar många gånger.. ::) Nu inser jag att jag måste tjäna pengar utifrån på något sätt för att dra runt min gård :P. Då gäller det att ha ett jobb som jag istället trivs med så att jag när jag kommer hem fortfarande har ork och lust att ta itu med allt arbete på gården. Visst kan jag skaffa en större gård, men jag tror inte det blir lättare eller roligare... Dyr gård = dyra lån = massor av "måsten" för att få allt att gå runt. Nu är det inte hela världen om potatisskörden går fel ett år för jag har pengar ändå ;)
Sedan har jag insett att jag är alldelles för social för att gå hemma på gården jämt :-*
-
För mig har begreppet självförsörjande mer å mer blivit en som kan försörja sig på sin gård. Eller, ett eget företag på nåt sätt. Inte sitta å be en arbetsgivare eller a-kassan om pengar.
Jag är inte självförsörjande på nåt sätt om man menar att jag producerar min egen mat. Mat som föds upp så här är extremt exklusiv och jävligt dyr. Det är inget för en fattiglapp som mej, utan den säljer jag till så höga priser som möjligt. Jag äter det som blir över, utslagstackor å sånt.
-
För mig har begreppet självförsörjande mer å mer blivit en som kan försörja sig på sin gård. Eller, ett eget företag på nåt sätt. Inte sitta å be en arbetsgivare eller a-kassan om pengar.
Jag är inte självförsörjande på nåt sätt om man menar att jag producerar min egen mat. Mat som föds upp så här är extremt exklusiv och jävligt dyr. Det är inget för en fattiglapp som mej, utan den säljer jag till så höga priser som möjligt. Jag äter det som blir över, utslagstackor å sånt.
Det är det här jag menar, vi är så olika här på alternativ... :-*
Jag äter mitt eget kött och unnar mig det för att det är hela idén för mig med att leva på en gård! Vill äta ekologiskt så långt det är möjligt, utan massa tillsatser. Köper helst inte varor som påverkar vår globala miljö negativt. Men det är dyrt att leva så, därför jobbar jag för att tjäna in de pengarna ;) Dessutom vill jag lära mig mer om körning med häst, går kurser regelbundet och vill ha bra verktyg (sele, sadel, vagnar etc) i träningen med hästarna vilket kostar massor!
-
Vi är två personer på 5200 kvm som är 100 % självförsörjande på kött, honung, svamp, bär och ägg, 80 % på mjölk och ost och ca 75 % på grönsaker och frukt. MEN vi köper foder till djuren, utsäde till grönsakerna och lånar betesmark. Hö, ved och virke får vi genom arbetsbyte. Vi är båda egna företagare.
Vi tillverkar en del kläder själva från egen ull men köper även tyg att sy av och resten av kläderna köps på loppis.
Det tar verkligen tid att fixa sin egen mat, värme och varmvatten. Mycket tid. Och tungt är det. Men det är definitivt värt det. Jag har inte ångrat mej en sekund, de sex åren jag levt så här!
-
men då lever ni ju inte på 5200 kvm, hur mkt extra bete har ni`? måste ju vara några hektar. Och höet, köper ni det med? ytterlibare hektar.
-
Nej, det är nog få som är självförsörjande på egen mark...
-
Ger man sig fan på det kan 100% av maten produceras för en person på 1000 kvm. Det finns millioner exempel i alla klimatzoner, men man får leva som farfars far.
-
men då lever ni ju inte på 5200 kvm, hur mkt extra bete har ni`? måste ju vara några hektar. Och höet, köper ni det med? ytterlibare hektar.
Nej, precis. Jag skrev ju det. Läs en gång till.
-
Hur självförsörjande är ni?
Svar: Jag försörjer mig själv!
:D :D :D