Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: tuttti skrivet 01 nov-05 kl 22:27

Titel: te
Skrivet av: tuttti skrivet 01 nov-05 kl 22:27

hur gör man te???

Titel: Re:te
Skrivet av: Asolo skrivet 03 nov-05 kl 08:19

I somras gjorde jag eget te. Jag tog vinbärsblad och citronmeliss. Några bär (sv.vinbär) tog jag också för att få lite färg. Koka alltihopa en stund - sådär lite lagom.  :)

Titel: Re:te
Skrivet av: tuttti skrivet 11 nov-05 kl 15:53

ok men om man vill torka så det kan ligga?

Titel: Re:te
Skrivet av: git skrivet 13 nov-05 kl 22:44

Plocka blad och blommor före midsommar. Björk är bra bas, plockas när dom är musöron,. svartavinbärsblad också bra grund. Kamomill och papparmynta, anis och fänkål men tänk på att variera örterna för oftast är dom vattendrivande och använts som läkemedel i gamla tider. Torka på tidningspapper eller i ugnen

Titel: Re:te
Skrivet av: tuttti skrivet 18 nov-05 kl 14:32

ok det ska testas

Titel: Re:te
Skrivet av: Mullvaden skrivet 21 nov-05 kl 12:06

ingen som testat odla riktigt te?
några kompisar var i tyskland och blev bjudna på te av nån som odlat det själv så det bor deju vara möjligt.
fan te utan te är ju inte te

Titel: Re:te
Skrivet av: Nettus skrivet 22 nov-05 kl 11:36

Jag tvivlar på att vi har ett klimat som passar för teodling...

Titel: Re:te
Skrivet av: Mullvaden skrivet 28 nov-05 kl 14:34

växthus? eller i kruka inomhus?

Titel: Re:te
Skrivet av: hönstanten skrivet 28 nov-05 kl 15:44

Te som odlas i sydostasien kommer från busken CAMELLIA sinensis. Det finns frön att köpa och den skall odlas som en krukväxt. Dvs inomhus vintertid och gärna ute på sommaren  :)

/HT

Titel: Re:te
Skrivet av: Mullvaden skrivet 29 nov-05 kl 12:09

aha,precis vad jag ville veta. ;D
gäller nu bara att hitta frön.
verkar inte finnas hos vanliga fröfirmor

Titel: Re:te
Skrivet av: hönstanten skrivet 29 nov-05 kl 12:12

 :)
Kul att kunna hjälpa. Fröfirman Impecta
www.impecta.se
brukar ha de mesta fröer (även dom som inte är på EU's lista).


/HT

Titel: SV: te
Skrivet av: Horace engdahl skrivet 08 dec-08 kl 18:37

putteliputt

Titel: SV: te
Skrivet av: Boston Tea Party skrivet 09 dec-08 kl 15:39

hummlete?

Titel: SV: te
Skrivet av: Ancan skrivet 15 dec-08 kl 07:48

Åh, humle te drack jag en hel del under mina år i Finland.
Det vore kanon att få återuppleva den smaken...

Någon som gjort eget?

Titel: SV: te
Skrivet av: LillaH skrivet 11 jan-09 kl 22:29

1-2 msk humle per kopp vatten.
Kokas sakta några minuter. Sila ifrån humlen och drick teet på kvällen.

Allmänt om man vil koka eget örtte. Använd 1 tsk torkade örter eller 2 tsk färska örter till en kopp vatten. Låt dra i ca 5-15 minuter i hett vatten.
 Ju längre det får dra ju mer smak. Men det kan nog vara bra att förlja recept eller rekomendationer. Vissa örter ska inte dra så länge, då kan man tex. få ont i magen.

Titel: SV: te
Skrivet av: Mamsingen skrivet 12 jan-09 kl 21:35

TjeniXen!

Humle samlar jag varje år, har en fin en som växer vid min veranda:-) bra till mkt bland annat sömnbesvär och så är det lite urindrivande.. o lugnande.
Annars samlar jag hallonblad, för magbesvär, Björk - bra till mkt och svartvinbärsblad mm

Till ett litet husapotek samlar jag varje år..

Det är bara att läsa på och plocka o torka...

Eget, riktigt, te från teplanta har jag inte testat att odla, vore spännande att försöka!