Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: mli79 skrivet 22 nov-08 kl 12:00
-
Vi är lite sugna på att odla lite egna grönsaker nästa år så att det räcker för oss 2 vuxna och 2 små barn under sommaren. Typ principen gå ut och plocka det man vill äta till middag.
Det som kommer ta mest plats att odla är morötter, potatis, majs och sallad (typ mangold och ruccola) och gärna lite squash. Sen lite rädisor och annat smått och gott också för barnens skull.
Hur många kvadrat tror ni att det skulle behövas för potatis, morötter och majs?
Hur gör man rent praktiskt om man vill omvandla en gammal hästhage till åkerjord? Antar att det en gång i tiden har varit åker där. Är det några kostnader som man måste tänka på? Grannen har en maskinstation så han fixar ju plöjning och sånt, hästgödsel har vi tillgång till själva. Vad är det mer som kostar förutom det man planterar?
-
Jag föreslår att ni börjar med 50-100 m2, beroende på hur mycket tid ni kan lägga på det. Om ni mest vill pröva på och inte har så mycket tid så är nog 50 m2 lagom. Ni kanske inte får riktigt hela sommarbehovet på den ytan, men det spelar nog mindre roll, om huvudsaken är att pröva på. Med högre ambition och mer tid kan ni välja 100 m2. Det tar alltid längre tid de första åren, innan landet är inarbetat. Hur det går sen, det beror på. Det är inte säkert att jorden är lämplig för köksväxtodling. Har man haft åker där förut och lagt igen den som hästhage så kan det bero på att den inte var lämplig som åker, och då än mindre som köksväxtland. Men det kan också bero på att den var för liten för de modenra maskinerna, eller för stenig, eller nåt sånt, som spelar mindre roll vid husbehovsodling.
-
Hej!
Jag håller själv på att omvandla en gammal kohage till grönsaksträdgård och det är jättespännande! Skörden blir större och större för varje år och nu är jorden så pass förbättrad att växterna överlever veckor av torka (i våras/somras) när jag inte kan vara där och ta hand om dem! Mitt råd är att läsa så mycket som möjligt om jordförbättring samt om de grönsaker ni tänker odla och sedan helt enkelt testa hej vilt! Man lär sig nämligen bäst av sina egna misstag. Man lär kunna se ungefär vilket pH man har i jorden beroende på vilka ogräs som finns, kolla eventuellt det innan ni börjar.
Så här gör iallafall jag: Successivt tar jag bort grässvålar och skapar nya bäddar. Självklart använder jag mig av växelbruk för att försöka undvika klumprot (heter det så på svenska?) och andra sjukdomar. Gräver även bort gräset mellan bäddarna, annars växer det in och tar över. I min hage har jorden olika struktur på olika ställen. Är jorden under gräset lätt/sandig, gräver jag ner grässvålen (upp och ned) som gödning, är jorden kompakt tillsätter jag lite grovt grus och gör en upphöjd bädd innan jag börjar odla. Har ni egen kompost? Det är väldigt användbart och kan med fördel blandas ut med jorden man ska odla i. Hästgödsel har jag inte testat själv (har fårgödsel på lager), men om ni låter det brinna ordentligt kommer det säkert att befrämja era framtida skördar! Även aska från kaminen (om ni har en sådan) kan användas vid odling av t.ex. rotfrukter och kål. Lena Israelssons böcker om grönsaksodling kan jag verkligen rekommendera.
Lycka till!
Hälsningar Åsa
-
Så här ska det se ut. ;D
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_369554.svd
-
Vi är lite sugna på att odla lite egna grönsaker nästa år så att det räcker för oss 2 vuxna och 2 små barn under sommaren. Typ principen gå ut och plocka det man vill äta till middag.
Det som kommer ta mest plats att odla är morötter, potatis, majs och sallad (typ mangold och ruccola) och gärna lite squash. Sen lite rädisor och annat smått och gott också för barnens skull.
Hur många kvadrat tror ni att det skulle behövas för potatis, morötter och majs?
Hur gör man rent praktiskt om man vill omvandla en gammal hästhage till åkerjord? Antar att det en gång i tiden har varit åker där. Är det några kostnader som man måste tänka på? Grannen har en maskinstation så han fixar ju plöjning och sånt, hästgödsel har vi tillgång till själva. Vad är det mer som kostar förutom det man planterar?
För det första: om ni odlar i gammal gräsmatta eller vall kommer potatisen liksom andra rotfrukter att bli ätna av knäpparlarver. Det tar ett par år att bli av med knäpparlarverna och ju mindre gräsrötter ni har kvar i landet, desto fortare försvinner de men räkna med tre-fyra år. Mina knäpparlarver gillar potatis och i viss mån sallad. Ju längre rötterna är i jorden desto mer ätna blir de, så tidig potatis är ett tips. Sommarmorötter, men inte höst/vintersorter av samma orsak. De kan även gå på lök.
Sallad ska man odla som hobbyodlare. Varför inte odla sallad? Gärna plocksallad. Sallad ska vattnas vid torka, annars är den ganska bekymmersfri. Den tål kyla bättre än värme men det varierar mellan olika sorter och av sallad, lactus sativa, finns det många sorter. Roman/cossallat, isbergssallad, grönsallad, bataviasallad, diverse bladsallader inklusiv lollo-sorterna.
Mangold är bra att odla. Späda blad funkar som sallad men mangoldens stora fördel är att den är godare än spenat och mycket lättodlad.
Om du ska odla ruccola, se till att få den som inte är en kålsort för annars äter jordlopporna snart upp den.
Kål går bra att direktså under våren men när försommartorkan sätter in äter jordlopporna upp de späda plantorna oavsett sort. Därför är det bra att förgro kålsorter. Man kan också prova att så under duk, vilket gör det svårare för de otäcka små djuren att ta sig fram. Samt vattna. Så lite broccoli inne i april och plantera ut i mitten av maj och sen i slutet av maj eller i början av juni. Broccoli är en grönsak som inte går att jämföra när det gäller skillnaden mellan köpt och hemodlad. Först tar man toppskottet, sen har man sidoskott i flera generationer och ät gärna bladen, de är lika goda som stjälkarna, vilka är godare än knopparna. Blomkål är svårare, så satsa på broccoli.
Vad gäller majs ska man ha viss volym och plantera den i kvadrat, eftersom den är vindpollinerad. Tar stor plats och är kanske inte vad man ska börja med, men allt går om man vill och går det inte så lär man sig något på det. Jag skulle inte rekommendera majs som nybörjargröda. Näringskrävande är den också och du bör ha ca 50 plantor för att det ska bli nåt. De mognar ungefär samtidigt så du kan inte äta nåt annat än sockermajs, och det är gott, men mycket jobb så vänta ett tag med majsen. Den hör till steg tre eller fyra i en odlares utveckling.
Rödbetor eller betor av andra färger kan jag rekommendera, liksom lågväxande sorter av sockerärt, märgärt och trädgårdsbönor.
Skaffa en anteckningsbok och skriv ner vad ni gör och hur ni tänker, vad som blev bra och vad som gick fel och hur ni vill göra nästa år. Man glömmer fort så dokumentation är ovärderligt.
En grep, en kultivator, en kratta, ett skyffeljärn, en ogräshacka, en handkultivator, en planteringsspade, en spade och lite fiberduk för tidig plantering så klarar ni er länge. Lägg pengar på bra redskap, det är billigare i längden.
-
Så här ska det se ut. ;D
[url]http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_369554.svd[/url]
det var den intresantaste artikel jag läst på flera veckor! detta måste undersökas eller hur :D var finns detta ,bassalt?
-
det var den intresantaste artikel jag läst på flera veckor! detta måste undersökas eller hur :D var finns detta ,bassalt?
Här får du hemsidan http://www.seercentre.org.uk/
Finns något liknande i Sverige. Om det är lika bra vet jag inte http://www.mineralkraft.se/
-
Hej!
Tro inte på allt du läser. Kolla med SLU så får du riktiga resultat. Det finns inget vetenskapligt stöd för att basalt ska vara bra.
MVH
Jan Lindgren
-
det var den intresantaste artikel jag läst på flera veckor! detta måste undersökas eller hur :D var finns detta ,bassalt?
Halaj!
Det finns flera trådar om detta mirakelmedel här på forumet.
Sök på rockdust.
//T