Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: Elina Bromell skrivet 29 okt-08 kl 18:09
-
Hej!
Jag undrar hur mycket ost det blir per lite mjölk? Beror såklart på vilken sorts ost men vi kan väl säga typen grönmögel.
Tack!
-
Det beror på vilket djurslag då får mjölk ifrån....get o ko ca 10-11 liter för 1 kg ost. Av fårmjölk går det åt ungefär 5 liter till 1 kg ost.
-
Och vissa säger två kilo på tio liter getmjölk. Ett kilo vit och ett kilo brun.
-
Tack så mycket!