Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Totoro skrivet 01 okt-08 kl 13:30
-
Hej!
Vi har fortfarande inte hunnit få upp alla morötter och potatisar ännu. Vi har haft en kall natt hittills (-3.4°) men nu i veckan ser det ut att hålla sig på plussidan.
Någon som har något tips på vad jag bör prioritera att få upp först?
Sen har jag hört att man ska låta potatisen ligga lite varmt ett tag, typ över natten, när man har tagit upp dem ur jorden för att de ska få tjockare skal. Stämmer det?
-
Hej!
Vi har fortfarande inte hunnit få upp alla morötter och potatisar ännu. Vi har haft en kall natt hittills (-3.4°) men nu i veckan ser det ut att hålla sig på plussidan.
Någon som har något tips på vad jag bör prioritera att få upp först?
Sen har jag hört att man ska låta potatisen ligga lite varmt ett tag, typ över natten, när man har tagit upp dem ur jorden för att de ska få tjockare skal. Stämmer det?
Ta upp potatisen först. Den tål väta sämre och den tål kyla sämre.
Jag vill minnas att potäterna med fördel kan börja lagringen kring 10 grader, för att under några veckor sjunka ned mot ca 4 grader. Fördelen skulle vad jag vet vara att de kan läka skador de kan få vid skörden bättre vid 10 grader. Vid 4 grader är de i vila och kan inte läka skadorna. Men det kan kanske även stämma med skaltjockleken. Om man nu vill ha tjocka skal är en annan fråga.