Alternativ.nu
Djur => Andra fjäderfän => Vaktlar => Ämnet startat av: Lusa skrivet 14 aug-05 kl 16:38
-
jag har hört att vaktelägg ska vara en delikatess. Aldrig själv ätit det.
Men det lär ju gå åt en himmelens massa vaktlar för att få ägg så det räcker till nåt!
Slaktar och äter man vaktlarna också? kan inte va mycket kött på dem så!
berätta gärna!
-
Man äter äggen och stoppar vaktlarna i frysen. Två st. per person räcker till en gourmétmiddag. Finns en massa tips och recept på www. En handfull hårdkokta vaktelägg i spenatsoppan är inte dumt t.ex. Eller i woken, grytan, fisksoppan......ja, whatever. Vackert inlagda i äättikslag med örter och chili kanske? Urgulligt med små, små stekta ägg på macka som kärleksfrukost :-)
-
Sedan att de är otroligt fånigt söta gör saken trevlig också....
-
Jaaaaa, när tupparna börjar gala lite trevande. Då blir man glad!
-
min tupp är knäpp, han bara springer omkring misstänktsam stirrande mot mig.
han verkar ha flykt som sitt enda mål, kanske inte gillar honorna...
-
Urgulligt med små, små stekta ägg på macka som kärleksfrukost :-)
Men, oj, vad trevligt det lät! Får nog se till att skaffa mig vaktlar. Och någon som vill ge mig frukost... ;)
... och en spis som stekjärnet kan bo på... :-\
-
Ja, många verkar så bekymmrade för elaka vakteltuppar. Men honorna kan också vara RIKTIGT lea både mot varandra eller mot nya tuppar. Ska man introducera en ny individ så gör man klokt i all flytta hela gruppen till en ny bur tills alla kommer överens. Och sen flytta dom tillbaka om man vill...... Och får en hona får framfall så måste man plocka bort henne bums! Annars pickar dom och äter ihjäl henne bakifrån.