Alternativ.nu

Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Py skrivet 08 aug-05 kl 12:49

Titel: jordärtskocka
Skrivet av: Py skrivet 08 aug-05 kl 12:49
Jag satte jordärtskocka i början av juni, den har ännu inte blommat.
Den ska väl blomma innan skörd?
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: Hildur skrivet 08 aug-05 kl 18:22
Kolla vad du har för sort! Det finns sorter som inte blommar alls. Titta försiktigt om någon knöl är "färdig".
Kram H
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: Py skrivet 08 aug-05 kl 19:52
Ahaaa, tack! :)
Och här sitter jag och väntar på blommor...
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: olof skrivet 08 aug-05 kl 22:14
Mina är redan i knopp, det är lite tidigare än förra året om jag kommer ihåg rätt.

Jag rekommenderar att vänta att ta upp jortärtskockorna åtminstone tills blasten vissnat ner, de växer mycket på hösten.

Jordärtskockor kan stå kvar i marken och grävas upp först när tjälen släpper.

Kolhydraterna i jordärtskockor omvandlas med tiden från en osmältbar form till en som kroppen kan ta upp. Det betyder att den energi din kropp kan ta upp av tidiga jordärtskockor är ganska liten. Men vad värre är att bakterierna i magen klarar det och ger dig magknip på höst-skockor.
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: Py skrivet 09 aug-05 kl 18:12
Tack för råd!
Nu vet jag det med!
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: Johnny skrivet 27 aug-05 kl 20:29
Hallo.

Var får man tag på jordärtskockor i värmland?

/Johnny
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: olof skrivet 27 aug-05 kl 22:13
Jag har aldrig sett dem i växt-affärer, så känner du ingen som har så köp några i mataffären och plantera. Har inte sett någon uppgift om att de kan bära på växtsjukdomar, men kanske säkrast att tvätta dem innan du planterar.

Naturligtvis finns risk att du får några som inte passar vårt klimat, men du kan köpa redan nu på hösten när det kanske finns svenska i affären och gräva ner. Förmodar att de klarar Värmlandsvintrar, de verkar vara riktiga tuffingar (=ogräs om de är på fel ställe).

Du får en avkastning som är oftast är mellan 5 och 10 ggr det du stoppar ner. Ingen ogräsrensning behövs, inga sjukdomar, helt perfekt med andra om det inte vore för att de är jobbiga att skala och kan bli ett hemskt ogräs om kvarlämnade.

Förresten slog blommorna i mina ut i veckan. De är 2½ meter höga. I bra jord blir de ännu högre.
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: martin gustafsson skrivet 05 jan-06 kl 14:23
att skala jordärtskockorna är tidsödande och så blir det inte så mycket kvar av dom. pröva i stället att borsta dom ordentligt med en rotborste, har funkat utmärkt för mig. dom kan behöva ligga i blöt innan om dom är väldigt leriga.

Folke Günter har gjort en hemsida om jordärtskockor, han säljer även knölar för 5:-/st.
http://www.holon.se/garden/growing/artichoke_sv.shtml

/martin
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: Valma skrivet 06 jan-06 kl 18:39
Olof, betyder det att vår-skockorna inte ger magknip alls? Är galen i jordärtsskockor men vad jag än gör med dem så blir konsekvensen av den underbara måltiden just magont.
Bor i lägenhet men skulle vilja odlad jordärtsskockor och undrar om det kan gå att sätta dem i en stor tunna? När kan jag i så fall, tidigast, sätta dem om jag börjar inomhus?

Mycket tacksam för lite hjälp.

/Valma
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: hönstanten skrivet 06 jan-06 kl 19:20
Hej Valma!

vi har aldrig fått magknip av jordärtskockor fast vi skördat dem på hösten innan blasten vissnat.
Du kan odla dom i en tunna för dom växer som ogräs och är dessutom ganska köldtåliga. Jag gräve upp våra sista när det var tjäle i marken.
Koka dom
INNAN du skalar så går det lätt att få av skalet efter kokning med vanlig bordskniv!

/HT
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: Valma skrivet 06 jan-06 kl 21:06
Tack, HT!
Men, när kan jag sätta dem? Kanske inomhus eller ska jag börja utomhus???

/Valma
Titel: Re:jordärtskocka
Skrivet av: icko skrivet 31 mar-06 kl 12:16
Hejsan !
 jag vill bara få de bekräftat eller dementerat,
 visst är jordärtskockan ett utmärkt djurfpder ?

Jag har själv ingen erfarenhet av denna knöl,skulle därför vara intresant att höra vad ni sejer om knölen som djurfoder,
vad har ni för erfarenheter ?

Djurslagen ja tänker på är : Gris,Kanin, Höns.

Mvh icko
Titel: SV: Re:jordärtskocka
Skrivet av: martin gustafsson skrivet 02 mar-08 kl 19:06

 jag vill bara få de bekräftat eller dementerat,
 visst är jordärtskockan ett utmärkt djurfpder ?


jag har läst nånstans att det ska vara ett bra foder till gris. du kan släppa in dem på fältet där du odlat skockorna och de förser sig själva och kultiverar jorden dessutom. vet inte hur det är till andra djurslag men det borde ju funka, kanske behöver kokas till hönsen om de är kräsna?

hemma hos mig har fasanen hittat jordärtskocksodlingen och försett sig hela vintern. när det gäller så nobelt besök bjussar jag på en del av skörden.

mvh/martin
Titel: SV: jordärtskocka
Skrivet av: souped skrivet 06 mar-08 kl 23:43
Ah! Jordärtskockan.. mest underskattade rotfrukten .. :)   Jag tycker dom är minst lika goda om man låter dom växa över två säsonger. ett tips.