Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: Nettus skrivet 27 aug-08 kl 13:37

Titel: Arraksbollar
Skrivet av: Nettus skrivet 27 aug-08 kl 13:37

Jag har bakat arraksbollar, men de blev inte alls bra... I receptet stod det 2 msk punsch och jag tog 2 msk punschessens. Jag använde essens när jag för länge sen bakade punschrullar och de blev hur goda som helst... (jag har tyvärr inte kvar det receptet).

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Ekub skrivet 27 aug-08 kl 13:39

Mi lååve arraksbollar ;D någon som har bra recept kikar jag gärna på det :D

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Frances skrivet 08 okt-08 kl 09:17

har lagt in ett här längre bak nånstans... det lyckas alltid.. :)

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Nettus skrivet 08 okt-08 kl 11:46

Det har löst sig! Felet var att den essensen var väldigt koncentrerad! Nu har jag provat med en anmnan sorts essens, och de blev hur bra som helst!

Ekub: Här är ett recept!

100 g mandelmassa
150 g stötta kaksmulor
100 g mjukt margarin
½ dl florsocker
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
2 msk arrakspunsch

Garnering:
Chokladströssel

Riv mandelmassan grovt på rivjärn. Blanda alla ingredienserna till en smidig massa. Forma bollar och rulla dem i chokladströssel. Förvara dem kallt.

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Ekub skrivet 09 okt-08 kl 19:15

Åhhhh låter så underbart gott *mmmmm* blir kanske lite bak i helgen då  :) 
Tack för receptet!!  :D  :-*

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Oskar73 skrivet 13 jan-09 kl 18:34

SKIPPA MARGARINET...ANVÄND SMÖR.GÅ TILL BOLAGET KÖP RIKTIG SPRIT  .BLIR MYCKET BÄTTRE

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Nettus skrivet 17 jan-09 kl 13:55

Det gör det säkert!  ;)

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Anders E skrivet 17 jan-09 kl 16:03

Appropå arraksbollar, hembakta är säkerligen bäst.
Jag minns då jag jobbade som konditorlärling för drygt 20 år sedan att vi hade en hink i bageriet. I den hinken åkte allt misslyckat + gårdagens bakelser om vart annat i en vecka, sedan gjorde vi arraksbollar och dammsugare av smeten. På sommrarna i rötmånaden var hinkens innehåll rätt intressant och odefinerbart ibland :-\

Titel: SV: Arraksbollar
Skrivet av: Millimetern skrivet 19 jan-09 kl 16:31

Citat från: Anders E skrivet 17 jan-09 kl 16:03

Appropå arraksbollar, hembakta är säkerligen bäst.
Jag minns då jag jobbade som konditorlärling för drygt 20 år sedan att vi hade en hink i bageriet. I den hinken åkte allt misslyckat + gårdagens bakelser om vart annat i en vecka, sedan gjorde vi arraksbollar och dammsugare av smeten. På sommrarna i rötmånaden var hinkens innehåll rätt intressant och odefinerbart ibland :-\

 :-X fy så äckligt! Jag älskar också arraksbollar...men om man visste hur allt hanterades bakom dörrarna skulle man nog inte villja äta någonting som man inte lagat/bakat/odlat/slaktat själv.
 :-\
Camilla - som blivit tillsagd att spola av möglet på vindruvor