Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: Desirée skrivet 26 aug-08 kl 08:27
-
Hittade denna i en koghage, där den växer på rad. Olika stora, från 15 cm. Jag trodde först att den var en blek taggsvamp, men den har inga taggar, utan skivor (heter det så?) Klicka på bilderna så ser du bättre.
Är inte så kunning så jag blir jätteglad om någon kan hjälpa mig med vad detta är för svamp! ;D
-
Jag väntar också på ett svar.. ;D
Jag har ett gäng sådana i en hage och jag har gått och funderat på om det möjligtvis skulle kunna vara champinjoner, men min svampkunskap är inte ens i närheten av den nivå som skulle behövas för att jag ska våga plocka dem..
-
ändrade mig...
-
Kan det vara fårticka?
-
ah, det var mitt förslag också, men sen ångrade jag mig, för när jag kollade i svampboken såg den inte allt likadan ut :o, finns ju en hel del bra svampsidor på näter, bla, svampguiden.com kanske finns den att finna där?
-
kollade också svampboken o det kan vara hur många sorters svamp som helst :) Men fårticka är det inte, för det är en rörsvamp, inte skivor.
-
Om det läcker vit eller gul "mjölk" så är den nån slags riska...
-
jag fick ett tips om att det kan vara en Jättetrattskivling - tror att det lutar åt det faktiskt. Eller? Tydligen så ska den inte vara så god. :( Trist när jag hittat så många!
-
Fårticka är det inte, den har inte skivor på undersidan. Här är en bild på jättetrattskivling :)
http://svampguiden.com/art.asp?art=Leucopaxillus_giganteus (http://svampguiden.com/art.asp?art=Leucopaxillus_giganteus)
-
Det är ju hursomhelst en skivling och det är bland dem som de giftigaste svamparna finns. Så jag skulle inte äta svampen om jag inte fick en idiotsäker bestämning av den!
-
Tack för tipset - tror jag hoppar över svampen! Läste någonstans: "Anges ibland som ätlig, men bör kokas av då den kan orsaka illamående." :P
-
Jag tycker att jag känner igen svampen på bilderna, men det är svårt att säga utan skala. Lägg en vanlig tändsticksask bredvid nästa gång.
Här kommer en liten svampskola. Jag rekommenderar att man skaffar sig ett par böcker, går på svamputställningar och plockar, plockar, plockar och jämför och examinerar, inte minst sporfärg och avtryck, för att lära sig svamp. INNAN man äter den.
1. Soppar har rör.
2. Brödticka och fårticka har fina porer. Fårticka är god, brödticka kan man vara utan.
3. Taggsvmapar har taggar. Man äter blek taggsvamp med förtjusning och använder rödgul taggsvamp som utfyllnad/blandsvamp. Min syster äter fjällig taggsvamp, men det är hon ganska ensam om.
4. Kremlor och riskor har skör fot som går att bryta rakt av, till skillnad från andra skivlingar, vars fot trådar sig. Riskor avger saft, kan vara vit, röd eller ofärgad, och har ofta ringar på hatten. Kremlor har färgad hatt och är svåra att bestämma på utseende.
5, Champinjoner är en stor och vairerande grupp svampar som jag inte plockar, trots min snart femtioåriga erfarenhet av svamplockning. Svåra att bestämma.
6. En champinjon har ALDRIG vita skivor.
7. Om man inte är stensäker på vad man gör äter man ALDRIG vita svampar med vita skivor eller bruna svampar med bruna skivor.
8. Kantareller är inte skivlingar. De har åsar, liksom sina nära släktingar trumpetsvamparna. Falska kantareller har skivor.
-
Med största sannolikhet jättetrattskivling. Ät inget du inte är 100% säker på. Man kan ju inte ångra sig om det skulle vara fel.
Hittade den här beskrivningen på svampguiden.com (bra svampsida)
http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Leucopaxillus_giganteus
Tunabettan