Alternativ.nu

Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Nelle skrivet 31 jul-08 kl 22:26

Titel: Vanliga gröna bönor?
Skrivet av: Nelle skrivet 31 jul-08 kl 22:26

Hej :)
Jag undrar när man ska skörda vanliga gröna böner? Är det nån speciel storlek eller smak? :)

Här är en bild på hur dom ser ut nu ::)
(http://img399.imageshack.us/img399/4041/dsc01197pi0.th.jpg) (http://img399.imageshack.us/my.php?image=dsc01197pi0.jpg) (Klicka på bild för störe ex..)

Titel: SV: Vanliga gröna bönor?
Skrivet av: Johan1 skrivet 31 jul-08 kl 22:39

Jag tror inte du får några bönor alls på den plantan, ser mer ut som sockerärtor tycker jag ;), eller ser jag fel?
Men bönor kan man skörda så fort det är så stora så att du tycker det är lönt. Blir de för stora blir träigare.

Titel: SV: Vanliga gröna bönor?
Skrivet av: Vurre skrivet 31 jul-08 kl 22:57

Sockerärt ska man skörda små och möra. Ärterna ska finnas men bara som antydningar, inte som kulor. Testa.

Så bönor också nästa år. Rekommenderar purpurbönor.

Titel: SV: Vanliga gröna bönor?
Skrivet av: Fritjoff skrivet 01 aug-08 kl 08:27

Om man som jag har väntat lite för länge med att plocka sockerärtorna så är dom fortfarande jättegoda, även fast dom är stora och träiga.
Det är bara att dra av "strängen" på skidorna och sedan koka i ett par minuter i saltat vatten. Blir jättegott! (Ja, inte så gott som nyplockade, små, goda sockerärter men nästan  :D )

Titel: SV: Vanliga gröna bönor?
Skrivet av: Nelle skrivet 01 aug-08 kl 12:33

Tack så hemskt mkt för svaren :)