Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: Hallau skrivet 29 jun-05 kl 14:04

Titel: Ost av fårmjölk
Skrivet av: Hallau skrivet 29 jun-05 kl 14:04

Vilken sorts ost lämpar sig bäst att göra av fårmjölk? När ska man mjölka tackorna? Och hur mycket kan man mjölka åt gången? Någon som har ett bra recept?

Titel: Re:Ost av fårmjölk
Skrivet av: Lotta_och_Micke skrivet 08 aug-05 kl 19:24

   I boken får av Erik Sjödin har du recept på olika typer av fårost.
Hoppas själv att få prova dessa någon gång!
Där står också annan info om mjölkning.