Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: Sirpusbollen skrivet 07 jun-08 kl 09:03
-
Någon som har ett bra recept?
-
Björkbladssaft:
½ kg späda björkblad
2 l vatten
3 citroner
1 kg socker
Koka björkbladen i vattnet i 5 min under lock. Dra sedan av från plattan och låt bladen dra i 5 min. Sila.
Tillsätt sockret och pressa i saften av citronerna. Låt småkoka i 20 min.
Häll upp på skållade flaskor. Förvara i kylskåp om den ska drickas snart, eller frys för längre förvaring.
-
Jag har hört att man kan göra tvål/diskmedel av björkblad... men säg det som blir dåligt med 1-2 kg tillsatt socker :D.
-
Hur smakar detta? Man blir ju lite nyfiken. 8)