Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Nettus skrivet 25 maj-08 kl 13:09

Titel: Vaniljsocker
Skrivet av: Nettus skrivet 25 maj-08 kl 13:09
I en del recept står det att man ska ha i vaniljsocker först när det kokt klart och man tagit kastrullen från spisplattan. Varför?  ???
Titel: SV: Vaniljsocker
Skrivet av: Byracka skrivet 25 maj-08 kl 13:23
Äkta vanilj sägs bli beskt vid höga temperaturer eller långvarig upphettning.
Titel: SV: Vaniljsocker
Skrivet av: Nettus skrivet 26 maj-08 kl 11:50
Aha! Tack för det snabba svaret!