Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: Rosovja skrivet 25 maj-05 kl 17:25
-
Det finns en jätte bra bok för alla som vill prova göra ost mm.
Den heter Ost smör och surmjölksprodukter till husbehov. Skriven av Ingrid Dam. ISBN nr 9177760352
Den är tryckt 1987 så jag vet inte om den fortfarande går att få tag på, men jag tycker den är jätte bra och lättförståelig.
/ Annika
-
Den är tryckt 1987 så jag vet inte om den fortfarande går att få tag på, men jag tycker den är jätte bra och lättförståelig.
Visst går den att få tag på - i Åters bokklubb (http://www.alternativ.nu/bokklubben/mat.shtml), till och med :)