Alternativ.nu
Övriga ämnen => Örter => Odling och insamling => Ämnet startat av: bondelinda skrivet 11 maj-08 kl 08:37
-
Hittade en växt som jag trodde var kummin men andra säger att det är hundkäx... och efter övervägande får jag väl hålla med.. men hur hittar man kummin (för den växer väl vilt?) och vad kännetecknar den ifrån hundkäxet?
Har jättedåliga bilder i min växtsbok.
-
...är det inte lättast att vänta tills den går i frö - och lukta på de krossade fröna ;)
Har för mig att även bladen på kummin har kryddig smak - inte direkt som kummin men mer än hundkex iaf.
-
Kolla här!
http://linnaeus.nrm.se/flora/welcome.html
-
kumminens blad ser mera ut som dill, medans hundkexets blad ser ut som typ ormbunks blad, sen där jag bor brukar kumminen vara något lägre,
hoppas du hittar några, hemma hos oss växer dom då mitt på gräsmattan :D
mvh/Ammi
-
Hej på er!
Nettus, vilken skatt du har visat för mig! Den är ju suverän om man vill ta reda på om växter!
Om man tuggar på fröna, så förnimmer man doften av nybakat rågbröd, om kummin. :)
Sniff sniff från Krantzgården
-
Kanske svårt att se om man bara har den ena sorten, men kumminens blommor är lite gulare, hundkexens mer rent vita.
-
Jag brukar gnugga växter som jag tror... eh, hoppas är kryddväxter. Räcker det...?
-
Jag skulle inte lita på en växts doft. Alla växter som jag är osäker på jämför jag med en flora eller söker på nätet. Nätet har fördelen av att man lätt klickar fram möjliga förväxlingsväxter.
Själv har jag nyligen blivit medlem i Svenska örtasällskapet, och hoppas lära mig mer om örters användning.
I den virtuella floran anges att hundkäx är en färgväxt, men det står inget om huruvida man kan äta den. Jag har för mig att jag hört att man äter hundkäx som krydda i Danmark, men det kan också vara fel på mitt minne, eller en språkförbistring om hundkäx är en annan växt på danska. Någon som vet?
-
Jaha, då kanske jag borde skärskåda alla "hundkäxen" som växer här :D
-
Hundkäx är mkt riktigt ett "godis" i Danmark, eller var de i vart fall när min pappa var liten på 30 talet, han lärde mig suga saften ur hundkäx. De smakar lakrits och är faktiskt rätt gott.