Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: summercat skrivet 05 maj-08 kl 10:52

Titel: Egen sojamjölk.
Skrivet av: summercat skrivet 05 maj-08 kl 10:52

Jag har testat sojamjöl som ingrediens för att göra egen sojamjölk, men det blev fruktansvärt tyckte jag. Är det någon som har några tips för hur jag kan tillverka egen sojamjölk?

Titel: SV: Egen sojamjölk.
Skrivet av: Kimma skrivet 24 maj-08 kl 08:30

Koka sojabönor med råsocker, sila och låt svalna. Jag har provat ochd et blev jättegott, har dock inte kvar måtten i huvudet. Utförliggare recept finns i nån av trådarna här på forumet.

Titel: SV: Egen sojamjölk.
Skrivet av: Tyttebär skrivet 02 sep-08 kl 20:58

http://www.gomellow.com/?cat=3&paged=2 (http://www.gomellow.com/?cat=3&paged=2)

Recept på tofu, men om du läser noggrant vet du var du ska sluta för att enbart göra mjölk! Denna mjölken är bättre en den som säljs i affären. Tycker iaf jag :) Lycka till!