Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: marie_c skrivet 11 apr-08 kl 12:14

Titel: Försäljning av mjölk
Skrivet av: marie_c skrivet 11 apr-08 kl 12:14

Vet inte riktigt om tråden passar in här men hur mycket tar man lämpligen betalt vid försäljning av mjölk? (till granne) Hur gör ni med råmjölk, hur mycket tar ni betalt?

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: Lars Pers Maria skrivet 11 apr-08 kl 21:37

Egentligen får du väl inte sälja...
Jag har betalat 20 kr per liter för råmjölk fast den är säkert värd 50.

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: gaid skrivet 12 apr-08 kl 00:22

Här är ett citat från;
LIVSMEDELSVERKET
Tillsynsavdelningen
Enheten för inspektion
Vägledning till offentlig kontroll vid mindre
mjölkproduktföretag
2006-12-18

"Ej värmebehandlad mjölk får som tidigare överlåtas på gården. Överlåtelsen av mjölk ska ske i liten omfattning, t.ex. till några närboende. Att sälja ej värmebehandlad mjölk i gårdsbutik eller motsvarande är inte tillåtet. Råmjölk får säljas i liten mängd till lokal detaljhandel som levererar direkt till konsument. EU-regler håller på att tas fram om råmjölk."

Jag är osäker på om man skall tolka ordet överlåta som lika med att ge bort eller om det innebär att man kan ta betalt?

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: marie_c skrivet 12 apr-08 kl 10:48

Tack för era svar! Säljer ju givetvis inte i någon stor skala och har inte tänkt göra det heller. Grannen köper några liter mjölk och betalar 7 kr/litern. Råmjölk var det två som ville ha dom gav nog ca 20 kr/litern. Visste inte vad jag skulle ta riktigt så dom fick bestämma själva. :)

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: git skrivet 12 apr-08 kl 16:13

Jag har också tagit 20 kr litern när jag sålt.
Har bara sålt till dom man känner och då tar jag snälla priser, Vi bor ju inte så till att  man kan ta vilka priser somhelst

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: Kärleken skrivet 12 apr-08 kl 17:01

Vanlig mjölk tar vi 4kr för. Råmjölken ger vi bort om det blir något över. Mest till svärmor och någon äldre granne.

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: git skrivet 12 apr-08 kl 17:08

Den vanliga mjölken har jag tagit 5 kr litern.
Men Svärmor räknas inte hon får av allt vi har för hon är världens bästa på att ställa upp i alla väder för familjen.

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: Gruff skrivet 16 apr-08 kl 01:28

Jag har tagit 7:-/litern för getmjölk de få ggr. någon har frågat efter det.

Och betalat mellan 0-35:-/litern för råmjölk från ko, beroende på hur sötsugen jag har varit  :-[

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: icko skrivet 02 jun-08 kl 00:53

4 kr litern för ko-mjölkenoch 20 kr litern för råmjölken....

Det råder nya direktiv när det gäller ej värme behandlad mjölk.....

Titel: SV: Försäljning av mjölk
Skrivet av: Gruff skrivet 03 jun-08 kl 00:21

Och dom direktiven hittar vi vart?