Alternativ.nu
Djur => Kaniner => Ämnet startat av: lantidyllen skrivet 20 mar-08 kl 21:32
-
Det verkar som att det blir ett mobilt slakteri för kanin och fjäderfä!
Men det är många tillstånd som ska sökas och dessvärre är det ganska lång väntetid innan man får svar. Men kanske kan vi ha ett rullande slakteri till nästa vinter med lite tur.
Tanken är att slakteriet kommer åka runt på gårdarna och slakta på plats, detta för att kaninerna (och fjäderfä) skall slippa stressande transporter.
Annars blir det ingen större skillnad jämfört att lämna sina djur till ett annat slakteri.
Eftersom Uno för tillfället sitter djupt begravd under massa papper om regler och ansökningar så lovade jag honom att lägga ut denna tråd.
Vissa myndigheter vill ha ett marknadsunderlag, detta behövs även för nystartande av företag...
Nu behöver vi er hjälp, vi vill veta hur pass stort intresset är och på vilka orter det finns kunder.
Ni som skulle kunna vara intresserade av att nyttja detta slakteri i framtiden kan väl höra av sig till mig.. Eventuellt kanske jag kommer skicka ut en enkät via mail så man får reda på ungerfär hur mycket djur det rör sig om.
I dagsläget har vi tänkt att slakteriet kommer rulla mellan Gävle och Umeå och även Östersund.
Men finns det intresse även på andra orter kan även dessa bli aktuella.
-
Graninge :)
Håller på att bygga upp men det är klart intressant.. jag vill dock slakta på återtag för att sälja själv..
MVH Ewa
-
Jodå vi planerar både att köpa in kaniner och att ta emot för legoslakt...
-
Vad är det för myndighet som vill veta hur stort kundunderlaget är?! Jag håller ju på med att "fast" slakteri söderut, men har inte hört något om detta.
-
Lägg in intresseförfrågan i fjäderfä-kategorierna också!
Kanske finns en massa kalkoner och ankor i norrland, typ....?
(Ska skicka ett mailsvar till Uno men håller på att kurera mig efter några dagars feber... Jag kommer igång snart ;) ).
-
Hej på er alla! Här kommer jag som e helt ny både inom kaniner och på denna site. Jag sitter idag på en gård i stockholmsregionen men kommer innan höst ha flyttat "hem" till jämtland igen. Här funderar jag på att starta upp med kaniner för slakt. Kommer även ha lite andra djur som får och nöt.
Ville bara säga hej, och ska nu fortsätta och kolla läget här och LÄRA mig massor av det ni säger!!!
MVH
"Ranni"
-
Hej på er alla! Här kommer jag som e helt ny både inom kaniner och på denna site. Jag sitter idag på en gård i stockholmsregionen men kommer innan höst ha flyttat "hem" till jämtland igen. Här funderar jag på att starta upp med kaniner för slakt. Kommer även ha lite andra djur som får och nöt.
Ville bara säga hej, och ska nu fortsätta och kolla läget här och LÄRA mig massor av det ni säger!!!
MVH
"Ranni"
Hej Ranni och välkommen till Alternativ och välkommen upp till Norrland..
Själv bor jag i Graninge i Ångermanland..
Har Gotlandskaniner..Linderödssvin..Gutefår och Skånska Blommehöns..
Kommer att skaffa Svensk Blå Anka och kanske Gäss och Kalkoner..
Ett mobilt slakteri skulle vara toppen ;D / Ewa