Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: louise skrivet 03 mar-08 kl 23:30

Titel: Lammbringa
Skrivet av: louise skrivet 03 mar-08 kl 23:30
Nu glömde jag köttet i ugnen igen. Istället för 75 grader blev lammbringen 85-90. Märkligt nog blev den inte torr å seg. Hur tycker ni att den perfekta bringan ska tillagas och hur ska reusultatet bli? Konsistens, saftiget?