Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Henrik_ skrivet 02 feb-08 kl 23:02

Titel: Söker recept på fiskbiffar / burgare
Skrivet av: Henrik_ skrivet 02 feb-08 kl 23:02

När jag gör färsen till mina biffar så blir den så lös, så det är svårt att få dom att hålla ihop och lyckas vända dom i ströbrödet innan dom är i stekpannan.
När det väl är färdigstekt håller dom ihop bra.
Det råkar inte vara nån som har ett riktigt bra recept på fiskbiffar, så jag kan steka mina lite lättare? :)

Titel: SV: Söker recept på fiskbiffar / burgare
Skrivet av: Eulalia skrivet 03 feb-08 kl 15:05

kanske sirpusbollens recept här kan vara till nån hjälp?

http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=19800.0 (http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=19800.0)