Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: färnevik skrivet 14 jan-08 kl 10:44

Titel: Hur ska mjölksyrade grönsaker smaka?
Skrivet av: färnevik skrivet 14 jan-08 kl 10:44
En lite lusig fråga kanske. Jag har nu gjort mitt första försök med mjölksyrade grönsaker, och ja, vad ska man säga, de smakar mkt, ganska surt och lite starkt. Lite... pizzasallads-likt. Smaken av de ursprungliga grönsakerna är nästan borta. Ska det smaka så här, eller kan jag gjort ngt fel?  ;D ???
Titel: Re:Hur ska mjölksyrade grönsaker smaka?
Skrivet av: Mirami skrivet 14 jan-08 kl 17:12
Du har nog gjort helt rätt!
Mjölksyrade grönsaker har en lite speciell smak!
Gott tycker jag...men bara ngn sked/dag som tillbehör!
Grattis till första syrningen :D