Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: åsnemor skrivet 08 dec-07 kl 08:51
-
finns det någon här på forumet som vet hur man röker anka eller kalkon?
jag misstänker att rökningen är samma för båda.
även kortare rökning innan stekning i ugn är av intresse.
(för smakens skull)