Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: Frances skrivet 21 nov-07 kl 10:38

Titel: Arraksbollar
Skrivet av: Frances skrivet 21 nov-07 kl 10:38
Så enkelt att det kallas fusk....Jag brukar göra ett gäng när jag hittar sockerkakspaket med kort datum..

Receptet lyder som följer:

1 pkt sockerkaksmix
2 dl smält smör (ca. 100gr)
1 dl arrakspunch, extrakt
2 msk kakaopulver

Smällt smöret och blanda allt. Låt svallna i kylskåp en timme eller två. Rulla stora bollar som rullas i chokladströssel. Vill man så är det snitsigt att lägga dom i folieformar (billigt på ÖB..)
Frys in, tinar jättefort, o godast lite frusna..

Jag brukar göra en fyrdubbel, tar då en flaska arrak (350ml) och 450 gr. smör. Och kakaon överdriver jag ordentligt  :P
Titel: Re:Arraksbollar
Skrivet av: Doris och Börje skrivet 03 dec-07 kl 20:06
Låter  jätte-mums! Tål det tyvärr inte :'( Är gluten-allergiker! Men kan ju vara gottis för någon annan!
Titel: Re:Arraksbollar
Skrivet av: Frances skrivet 04 dec-07 kl 15:01
Inga ersättningsgrejer som går att ta istället för sockerkaks smet?
Titel: Re:Arraksbollar
Skrivet av: Frances skrivet 05 dec-07 kl 14:28
Jodå.såg i affären idag att det finns motsvarande glutenfri sockerkakapå paket, det måste gålika bra!