Alternativ.nu

Djur => Får => Fårslakt & tillvaratagande => Ämnet startat av: Kenta skrivet 01 nov-07 kl 07:57

Titel: Hemslakt av tacka
Skrivet av: Kenta skrivet 01 nov-07 kl 07:57
Hejsan :Djag har en 3 årig tacka som inte tar hand om sina lamm och jag undrar om det är något att slakta för konsumtion? Jag brukar ta stekarna och lämna in på rökning men nu har jag tillräckligt med sånt. Är det nåt att äta? fårfarmaren. ???
Titel: Re:Hemslakt av tacka
Skrivet av: hustran skrivet 01 nov-07 kl 09:03
Självklart kan du ta hand om hela djuret. Vi har ätit äldre tackor än så. Det är ett bra kött. Ofta till och med bättre än lammkött,..och mer. ;D
Titel: Re:Hemslakt av tacka
Skrivet av: Falin skrivet 01 nov-07 kl 12:30
Vi gjorde korv av en utslagstacka, både rökt och grillkorv. Jättegott!!
Titel: Re:Hemslakt av tacka
Skrivet av: Trollmor skrivet 01 nov-07 kl 17:16
Äsch, ju äldre djur desto längre koktid, bara!  Smakliga måltider!