Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: Moumolia skrivet 21 okt-07 kl 21:02

Titel: vispad lingon-mannagrynsgröt/klappkräm/klappgröt
Skrivet av: Moumolia skrivet 21 okt-07 kl 21:02
4 Portioner
 
 
1 l vatten
2 dl  lingon  
1-1,5 dl socker
1,5 dl mannagryn
koka vattnet och lingon ca 5 min.tillsätt socker och vispa ner mannagrynen. koka ca 10 min eller tills gröten börjar sega till.låt kyla av och vispa sedan upp den fluffig med tex elvispen. ätes med kall mjölk

tips: om du vill ha len gröt, koka lingonen 10 min och sila bort  
 
 
Titel: Re:vispad lingon-mannagrynsgröt
Skrivet av: Frances skrivet 21 okt-07 kl 21:10
Du hittar alla mina favvo recept Moumolia  :P
Titel: Re:vispad lingon-mannagrynsgröt
Skrivet av: anlet skrivet 21 okt-07 kl 21:10
Denna rätt kallades klappkräm i Östergötland när jag var barn. Alla tyckte det var mycket gott
Titel: Re:vispad lingon-mannagrynsgröt
Skrivet av: Sommartorparn skrivet 21 okt-07 kl 21:26
Klappgröt är nog numera en riktigt exotisk delikatess-rätt. Som all gammal husmanskost.
Titel: Re:vispad lingon-mannagrynsgröt
Skrivet av: Moumolia skrivet 21 okt-07 kl 21:27
bara vad jag kommer ihåg från min barndom

rätt simpla men ack så goda rätter  :)

påpeka fel om ni hittar, jag är ingen översättare till yrket  ;D