Alternativ.nu
Djur => Får => Övrigt om får => Ämnet startat av: Majkan skrivet 21 okt-07 kl 08:19
-
Hej!
Vi funderar starkt på att skaffa får! Både för att ha till "mat" men också för mjölk och ull. Har inga kunskaper och undrar nu... först och främst bör man gå en kurs förstår jag... finns det någon som vet en kurs i Skåne? Gärna i nordvästra delen för vi bor vid Röstånga. Andra frågan är: finns det någon ras som har bra kött, mjölk och ull egenskaper?
Om man ska ha till "husbehov" och lite extra... hur stor besättning?
Ja, ni hör... ingen kunskap men stor vilja att lära!
Tack för svar!
Marika
-
Börja med att köpa boken FÅR av Erik Sjödin
kostar 209 kr + 19 kr i porto på www.adlibris.com
Hur stor areal har du att ha fåren på ?
(försökte hitta i tråden men gör inte det)
Mvh Rosa
-
Boken Får finns också att köpa här på alternativ.nu.
http://www.alternativ.nu/shop/item_list.php?maingroup=%C5ters%20bokklubb&secondgroup=Djur (http://www.alternativ.nu/shop/item_list.php?maingroup=%C5ters%20bokklubb&secondgroup=Djur)
-
Hej Marika,
Det kan kanske vara en god idé att kontakta Mie Meiner i Hörby; http://www.mieslammservice.nu/
Eller häng med på studiebesök som anordnas av Länsstyrelsen i Västra Götaland;
http://farsheepmouton.blogspot.com/2007/10/fr-events-tips.html
Studie besök och kurser enligt de som nämns i bloggen hittar du på följande website:
http://www.kompass.lrf.se
Ha det gott, :)
-
Kolla gärna Anders Jansson och Nina Östmans bok: Fårboken. också. Den kan du köpa från Åters bokklubb.
I Erik Sjödins bok står väldigt lite om svenska lantraser, som överlag har bra ull, varierande storlek och mjölkproduktion. Men trevliga självhushållsdjur som inte är så foderkrävande (billiga i drift alltså). En del raser är större, andra mindre och naturligtvis varierar mjölkmängden, men de svenska lantrasfåren användes förr i stor utsträckning för just ostproduktion i vissa områden.
Eller gå in på: www.allmogefar.se
-
ja nu brinner det i knutarna för följande:
Grundkurs i fårklippning Kod 5834
Startdatum 2007-10-23
Anmälan senast 2007-10-16
Innehåll Kursen ger dig grundläggande kunskaper i fårklippning Och lär dig rätt hantering av djuren i samband med klippningen Fårklippare Svante Olsson medverkar
Övrig info Anmälan senast 16/10 till Lst 035-13 20 00 Arr Länsstyrelsen och Hallands fåravelsförening
Kursledare Elisabeth Giselsson 035-13 22 55
Plats Törlan Lantbruk, Tvååker
(http://www.kompass.lrf.se/pub_extern/SearchCourse.aspx?t=Public&type=1%2c2)
här finns massor av flera fårkurser och massor att lära sig! bla slakt, styckning, skinnsömnad mm
-
ja nu brinner det i knutarna för följande:
Grundkurs i fårklippning Kod 5834
Startdatum 2007-10-23
Anmälan senast 2007-10-16
Innehåll Kursen ger dig grundläggande kunskaper i fårklippning Och lär dig rätt hantering av djuren i samband med klippningen Fårklippare Svante Olsson medverkar
Övrig info Anmälan senast 16/10 till Lst 035-13 20 00 Arr Länsstyrelsen och Hallands fåravelsförening
Kursledare Elisabeth Giselsson 035-13 22 55
Plats Törlan Lantbruk, Tvååker
([url]http://www.kompass.lrf.se/pub_extern/SearchCourse.aspx?t=Public&type=1%2c2[/url])
Jag har gått på flera kurser av länstyrelssen i Halland .Jag tycker de kurserna är mycket bra .Sist hade vi önskemål om en klippkurs och nu har det blivit av den 23 oktober och den 7 november.De ordnade fram pengar till ytterligare en dag för att alla skulle få gå.
Väldigt lärorikt och det finns alltid intressanta personer att prata med.Jag tror iallafall för mig att det kan vara bra att ha en bra kontakt på länstyrelssen ,där man gör besök ibland när man som jag är ny på området.
Jag har får boken av Erik S,Fårhälsovård av Åsa Lindqvist och ett lamningshäfte från Svenska Fåravelsförbundet.
Men läsa är en sak praktiska övningar på kurser en annan och hemma på gården när det verkeligen gäller en helt annan sak.
Tänker nu mest på lamningsperioden,hade hjärtat i halsgropen vid varje lamning men det brukar lösa sig.
Lars
-
Tack alla goa människor som bryr sig! Jag håller på att läsa fårboken nu, riktigt intressant, lånade den faktiskt på vårt lilla men väldigt "braiga" bibliotek i Röstånga.
Idag var vi ute och tittade på våra ägor hur vi skulle dela hagen från trädgården. Kurs har jag inte fått tag i ännu men fick ett tips igår om en hemsida som heter skanesfarintressenter.se där mailade jag en i föreningen om de hade någon fårkurs men jag har inte fått något svar ännu. Återkommer när jag får reda på något! Forsätt gärna ge mig/oss olika synpunkter och råd!
Tack!
Marika
-
Hej Marika,
Det kan kanske vara en god idé att kontakta Mie Meiner i Hörby; [url]http://www.mieslammservice.nu/[/url]
Eller häng med på studiebesök som anordnas av Länsstyrelsen i Västra Götaland;
[url]http://farsheepmouton.blogspot.com/2007/10/fr-events-tips.html[/url]
Studie besök och kurser enligt de som nämns i bloggen hittar du på följande website:
[url]http://www.kompass.lrf.se[/url]
Ha det gott, :)
Tack för tipsen! Ska kolla dem! Marika
-
Hur stor areal har du att ha fåren på ?
(försökte hitta i tråden men gör inte det)
Mvh Rosa
Vi har drygt 27 000 kvadratmeter
Marika
-
Vi funderar starkt på att skaffa får! Både för att ha till "mat" men också för mjölk och ull. Om man ska ha till "husbehov" och lite extra... hur stor besättning?
Mjölk ? ska ni mjölka de vanliga fåren?
Arealen avgör hur många tackor ni kan ha.
Om du ska ha både bete och hö eller bara bete spelar ju också roll.
-
Mjölk ? ska ni mjölka fåren ?
Arealen avgör hur många tackor ni kan ha. Om du ska ha både bete och hö eller bara bete spelar ju också roll.
Jaa du... för husbehov och vänkrets vill jag ha möjlighet att både nyttja mjölk, kött och ull. Är inne på att skaffa allmogefår, vad tror du/ni? Tanken är att ha det i mycket liten skala... åtminstone i början... kanske 3 tackor och en bagge. Möjlighet finns att ta en egen skörd hö för vinterutfodringen (vi har en liten hage som gav ca 100 små höbalar i somras) och köpa halm av någon bonde i närheten.
Marika
-
neggo kan man ju vara om man vill..., eller så rekomenderar man ostfrisiska mjölkfår, inte för att jag haft sådana men titta efter info om sådana vetja
lycka till!
-
neggo kan man ju vara om man vill..., eller så rekomenderar man ostfrisiska mjölkfår, inte för att jag haft sådana men titta efter info om sådana vetja
vadå neggo ? var det inte sant då menar du ? det jag skrev.
Att vanliga får går ju med lammen, så dom får man ju inte en droppe mjölk utav....
Man får ju vara glad om dom har mjölk så att 2 lamm växer som dom ska och är fina i Augusti.
Ostfriesiska mjölkfår rekkomenderar man inte till någon nybörjare !
(speciellt inte om man inte vet något om dem...)
/Rosa
-
nä och det sa jag ju att jag inte gör heller (kan nåt om ostbla bla blafår), det erkänner jag gladeligen, däremot uppmuntrar jag till att läsa på och lära sig samt att dela med sig av sina kunskaper, eller okunskaper...
vad menar du tex med "vanliga får"?
kan man inte mjölka en tam, snäll medgörlig tacka som har lammat?
förklara gärna
-
Men.. det finns ju ingen mjölk kvar att mjölka ur!
Lammen äter ju upp den lilla skvätt mjölk tackan har...
Det blir ju inte för mycket mjölk på tackor, som på en mjölkko som mjölkar 30 liter utöver vad kalven dricker.
Utan mjölken räcker till 1-2 lamm. Man vill ju ha välväxta fina lammungar!
Ska man då ta den mjölken så får man ju ge lammen Lammnäring...
Dessutom måste man då hålla tackan o lammen åtskilda, vilket låter hjärtlöst :-\
Vanliga får = inte Ostfriesiska mjölkfår.
/Rosa
-
då får man väl inbilla tackan att man är lamm nr 2, trodde det handlade om tillgång och efterfrågan som hos människan, man kan väl fortsätta mjölka tackan om man skiljer av lammet efter ett tag?
en av mina tackor kan användas som exempel. i fjol gav hon två stora bagglamm, i år ett smällfett bagglamm... det hade definitivt räckt till oss också, om vi velat ha.
titta på dom: http://www.ovikenost.se/ ,blir genast sugen!
-
trodde det handlade om tillgång och efterfrågan som hos människan, man kan väl fortsätta mjölka tackan om man skiljer av lammet efter ett tag?
Tillgång o efterfrågan ?
En 1-lammstacka har sin "mjölktopp" vid 5 veckor, då diar lammet ungefär 15 -20 gånger om dagen.
Efter den tiden så sjunker mjölkproduktionen stadigt och vid 8 veckor diar lammet "bara" 6 ggr om dagen....
Du ska alltså avvänja lammet vid typ 3 månader (stå ensam inne i box?)
Och för att tackan ska hålla mjölken, ska du alltså ut o "dra ur några strilar" mjölk 6 ggr om dagen ;D ;D
(Oviken håller ju på med Ostfriesiska mjölkfår.. det är ju en helt annan sak.
Dom kan mjölka 600-1000 liter)
/Rosa
-
nä och det sa jag ju att jag inte gör heller (kan nåt om ostbla bla blafår), det erkänner jag gladeligen, däremot uppmuntrar jag till att läsa på och lära sig samt att dela med sig av sina kunskaper, eller okunskaper...
vad menar du tex med "vanliga får"?
kan man inte mjölka en tam, snäll medgörlig tacka som har lammat?
förklara gärna
Mina vänner! Som ni märkt har jag ingen kunskap men vill himla gärna lära mig! Jag trodde faktiskt att man skulle kunna ha får som gav kött, ull och mjölk samtidigt! Det ska ju inte vara i stor skala utan mer som jag skrev innan för husbehov och lite till.
Att testa att göra ost på mjölken tycker jag skulle vara spännande eftersom jag älskar fårost, och köttet känns ju väldigt rätt att äta, och ullen är jag intresserad av för att lära mig om tovning och tillverka "saker" av den.
Jag är ju alltid optimist och vill så mycket! Vad säger ni ? Skulle inte allmogefåren vara en bra start? Åsen- eller Klövsjö får? Har ni någon annan "nybörjar ras" att rekommendera?
-
Mina vänner! Som ni märkt har jag ingen kunskap men vill himla gärna lära mig! Jag trodde faktiskt att man skulle kunna ha får som gav kött, ull och mjölk samtidigt! Det ska ju inte vara i stor skala utan mer som jag skrev innan för husbehov och lite till.
Att testa att göra ost på mjölken tycker jag skulle vara spännande eftersom jag älskar fårost, och köttet känns ju väldigt rätt att äta, och ullen är jag intresserad av för att lära mig om tovning och tillverka "saker" av den.
Jag är ju alltid optimist och vill så mycket! Vad säger ni ? Skulle inte allmogefåren vara en bra start? Åsen- eller Klövsjö får? Har ni någon annan "nybörjar ras" att rekommendera?
Som Rosa nämnde tidigare är boken FÅR av Erik Sjöden en utomordentlig start. Jag vet inte hur nya upplagan ser ut men i förra finns bland annat ett mycket intressant kapitel om fårmjölk som ger en mer positiv bild av möjligheten än vad Rosa lyfter fram i den efterföljande diskussionen. Det verkar dock som att det är rätt mycket jobb om man skall ha ut mjölk från får, men jag tycker att du har rätt attityd, man skall alltid se möjligheterna och försöka prova sig fram. Och givetvis kan man få ut kött, mjölk, ull och skinn från samma fårbesättning, men kvaliteten/kvantiteten blir kanske inte den högsta på alla produkterna.
Ang fårras: köp vad du hittar på hyfsat nära håll av en seriös uppfödare som är villig att ge dig lite support (typ agera "mentor") den första tiden! Det är definitivt viktigare än att man ger sig på en specifik ras, oaktat hur utrotningshotade/fina/etc de är. Man kan alltid byta sedan när man känner sig varm i kläderna.
För övrigt: I min upplaga av FÅR stavas Ostfrisiks utan "e"......
-
(Oviken håller ju på med Ostfriesiska mjölkfår.. det är ju en helt annan sak.
Dom kan mjölka 600-1000 liter)
Jo, men inte renrasiga om jag förstod saken rätt....
För övrigt var fjolårets bagge 25% ostfrisare (25% finull, 50% värmland) på min gård..... Renrasigt X-får med andra ord ;)
-
Tillgång o efterfrågan ?
ja om efterfrågan är stor (ett lamm som diar ofta stimulerar mjölkproduktionen, två lamm ännu mer) blir tillgången (mängden mjölk) större. fortsätter man att stimulera mjölkproduktionen (genom mjölkning eller digivning) fortsätter tackan att producera mjölk.
rätta mig om jag har fel
Fåren på Oviken är korsningar med renrasiga Ostfriesiska mjölkfårsbaggar och tackor av raserna Svea, Leicster och Gotlandsfår.
-
För övrigt: I min upplaga av FÅR stavas Ostfrisiks utan "e"......
Var det det viktigt, ett litet stavfel som du tyckte dig upptäcka..
Här kan man läsa varje dag inlägg som stavar så illa att man :-X
Men visst jag kan hålla efter andra som stavar illa, om du håller efter mig leifhh det blir väl trevligt 8)
Och t.ex Lammproducenterna, Oviken mjölkfår och För.Ålandsfårstavar stavar lika illa som mig,
kanske bäst att någon mailar dom ?
Och så Tyskarna inte ens dom stavar rätt "Ostfriesisches Milchschaf" har dom inte läst boken FÅR ::)
http://www.aid.de/landwirtschaft/tierspecial/schafrassen/milch.htm (http://www.aid.de/landwirtschaft/tierspecial/schafrassen/milch.htm)
-
fortsätter man att stimulera mjölkproduktionen (genom mjölkning eller digivning) fortsätter tackan att producera mjölk. rätta mig om jag har fel
Men har du ett hum om hur lite en tacka som mjölkat 3 mån mjölkar?
och som du dessutom ska ut o mjölka 6 ggr om dagen ;D
Fåren på Oviken är korsningar med renrasiga Ostfriesiska mjölkfårsbaggar och tackor av raserna Svea, Leicster och Gotlandsfår.
Ja ska man mjölka får så kräver det nog att de är 50 % Ostfriesiska mjölkfår som Ovikens.
MEN det var inte såna får tråden handlade om, utan den handlade om vanliga får med 0% inblandning av mjölkfår eller hur ! --->
Jaa du... för husbehov och vänkrets vill jag ha möjlighet att både nyttja mjölk, kött och ull.
Är inne på att skaffa allmogefår, vad tror du/ni?
Skulle inte allmogefåren vara en bra start? Åsen- eller Klövsjö får?
-
Ja jag ska genast gå och dö... eller? var det det viktigt ett litet stavfel.
Här kan man läsa varje dag inlägg som stavar så illa att man
Men visst jag kan hålla efter andra som stavar illa om du håller efter mig leifhh det blir väl trevligt
Och t.ex Lammproducenterna, Oviken mjölkfår och För.Ålandsfårstavar också lika illa som mig.
kanske bäst att någon mailar dom ?
Och så Tyskarna inte ens dom stavar rätt "Ostfriesisches Milchschaf"
[url]http://www.aid.de/landwirtschaft/tierspecial/schafrassen/milch.htm[/url]
Nope. Jag bara påpekade, eftersom jag uppfattade att det förekom rättningar tidigare i tråden, att det i min upplaga boken FÅR stavas på det viset. Jag har ingen aning om vilken stavning som är gängse eller "korrekta".
Det viktiga i detta sammanhang är att en person som är intresserad av att söka mer info på området mjölkning av får faktiskt tänker på att man kanske bör söka på båda stavningarna!
-
ok, govänner!
har vi nu kommit fram till att:
-man kan få mjölk från får
-somliga får ger mer mjölk än andra (rasberoende, individberoende)
-man kan behöva mjölka ofta för att komma upp i några "mängder"
-vissa raser kräver kanske speciell skötsel
-man kan stava lite olika
-fårost är gott!
-
Hej!
Vi funderar starkt på att skaffa får! Både för att ha till "mat" men också för mjölk och ull. Har inga kunskaper och undrar nu... först och främst bör man gå en kurs förstår jag... finns det någon som vet en kurs i Skåne? Gärna i nordvästra delen för vi bor vid Röstånga. Andra frågan är: finns det någon ras som har bra kött, mjölk och ull egenskaper?
Om man ska ha till "husbehov" och lite extra... hur stor besättning?
Ja, ni hör... ingen kunskap men stor vilja att lära!
Tack för svar!
Marika
Hej marika. Jag gillar din positiva inställning, till fåren och att att skaffa dig kunskap. Med den inställningen kan du gå långt. Enkelt uttryckt så kan alla får ge kött, ull, mjölk, skinn och landsskapsvård. Det finns dock inga kombinationsraser som är bra på alltihop möjligen på två av produkterna. Man har avlat fram specialister som på alla andra tamdjur. En lösning kan vara att skaffa lite olika får. Nackdelen med det är att olika typer av får har olika näringsbehov och det kan vara svårt att ha dem i samma flock.
Du kan skaffa får vilka som helst och och ta de produkter det blir. Ett annat sätt är att lära sig mer om produkterna och skaffa får till det du vill producera. Båda sätten är gångbara men du spar tid och kostnader om du kommer rätt från början.
Ett litet tips bara om osttillverkning. Ge dig inte på det utan kunskaper ens till husbehov. I småskalig verksamhet med handmjölkning och öppna kärl blir hygienen sämre. Tänk på att alltid pasteurisera mjölken innan du gör ost av den.
-
I mitt län finns det sk Erfagrupper (som jag antar är en förkortning för erfarenhetsgrupp...). Det är ett gäng fårägare i grannskapet som träffas då och då runt olika teman. Sist pratade vi och tittade på olika stängseltyper, ull och slaktmognad. Jättetrevligt var det, med efterföljande fika och fårprat. :)
Jag tror att det är fåravelsförbundet + länsstyrelsen som organiserar det här.
-
Är det ingen som har praktisk erfarenhet av att mjölka får för att göra t.ex. ost för husbehov?
-
Apropå kurs om att lära sig om får. Stod det inte om någon högskolekurs i senaste numret av Fårskötsel? Ska se om jag kan komma på var jag har lagt den annars kanske det är någon annan som har bättre minne än jag?!
-
I mitt län finns det sk Erfagrupper (som jag antar är en förkortning för erfarenhetsgrupp...). Det är ett gäng fårägare i grannskapet som träffas då och då runt olika teman. Sist pratade vi och tittade på olika stängseltyper, ull och slaktmognad. Jättetrevligt var det, med efterföljande fika och fårprat. :)
Jag tror att det är fåravelsförbundet + länsstyrelsen som organiserar det här.
Tack för alla himla goda tips! Vilket fantastiskt forum detta är! Tack!
Mariak
-
Apropå kurs om att lära sig om får. Stod det inte om någon högskolekurs i senaste numret av Fårskötsel? Ska se om jag kan komma på var jag har lagt den annars kanske det är någon annan som har bättre minne än jag?!
Fårproduktion och företagande, 10hp hos SLU
http://www.slu.se/?id=334&anmkod=30082.0708
:)
-
Eftersom de förr i tiden mjölkade sina lantrasfår i Sverige måste ju det gå nu också? Däremot kanske de inte gjorde det när lammen var riktigt små, utan väntade lite. Men det är ju lite samma som med lantraskorna, har du dom som dikor, dricker ju kalven upp mjölken, men har du dom som mjölkkor överlever ju kalven också. Säkert en fråga om utfodring m.m. men också en avvägning. Har hört folk som har korna till både och, då skiljer de av kossan o kalven på natten, varpå kossan är sprängfull på morgonen, då tjuvar man mjölk o låter sedan kalven få resten. Kan säkert gå på får också. Väljer man sedan ut en tacka som ser ut att mjölka mycket!
Ostfriesiska mjölkfår har ju inte så bra ull o skinn. Dessutom är de foderkrävande för att mjölka mycket. Ibland har man ju lamm som dör också, då kan man passa på att mjölka tackan, istället för att låta henne sina ner. Kunde man för över 100 år sedan, kan man väl nu? Det var Allmogefår det gällde då och då hade man inte vare sig kraftfoder eller mineralbaljor.
Angående källa, så skriver bl. annat Håkan Hallander om detta i sin: Svenska Lantraser. Läs gärna Nils Insulanders bok: Fårskötsel. också. Det finns mycket kunskap om fåren i den. Eller varför inte Får och Potatis av Jonas Ahlströmer. Rekommender också varmt: Wålstedts mästare i ull av Anne Marie Rådström. Det finns mycket gammal fårkunskap i dessa böcker, som vi idag har tappat.
-
Fårproduktion och företagande, 10hp hos SLU
[url]http://www.slu.se/?id=334&anmkod=30082.0708[/url]
:)
Jag har gått den, kan rekommenderas!
-
Såg just att senaste numret av ÅTER innehåller en artikel om mjölkfår där kanske vi får praktiska svar på lite av det som dryftats här i tråden.
Hoppas den ligger i lådan när jag kommer hem :D